"Гармонь" из   цуккини,  начиненного сыром, зеленью и помидорами - кулинарный рецепт
Домашний очаг

«Гармонь» из цуккини, начиненного сыром, зеленью и помидорами — кулинарный рецепт

«Гармонь» из цуккини, начиненного сыром, зеленью и помидорами

"Гармонь" из   цуккини,  начиненного сыром, зеленью и помидорами - кулинарный рецепт

17 сентября 2008, 20:49 "Гармонь" из   цуккини,  начиненного сыром, зеленью и помидорами - кулинарный рецепт
Просмотров: 2175

"Гармонь" из   цуккини,  начиненного сыром, зеленью и помидорами - кулинарный рецепт
Автор:
Поварёнок 5 уровня

17 сентября 2008, 20:49 "Гармонь" из   цуккини,  начиненного сыром, зеленью и помидорами - кулинарный рецепт  Просмотров: 2175

Категория:
Горячие блюда
->
Блюда из овощей, грибов, бобовых
->
Фаршированные овощи

Описание: Что может быть лучше напоминанием о лете в холодный, дождливый осенний день?
Вкус и аромат нашего блюда идеально подходит для этого…

Время приготовления: 45 минут

Предназначение:

На обед:
На второе

На ужин:
На горячее

Неожиданные гости:
На горячее

Специальное питание:
Раздельное питание

Ингредиенты для «»Гармонь» из цуккини, начиненного сыром, зеленью и помидорами»:


  • Кабачок

    (цуккини или баклажан)

    1 шт


  • Помидор

    2 шт


  • Чеснок

    3 зуб.


  • Сыр твердый

    100 г


  • Укроп


  • Петрушка


  • Соль


  • Масло оливковое


  • Сок лимонный


  • Перец красный жгучий

    (молотый)

Рецепт «»Гармонь» из цуккини, начиненного сыром, зеленью и помидорами»:

"Гармонь" из   цуккини,  начиненного сыром, зеленью и помидорами - кулинарный рецепт Нужно взять крупный цуккини или кабачок (а еще лучше – баклажан)и разрезать его примерно так…

"Гармонь" из   цуккини,  начиненного сыром, зеленью и помидорами - кулинарный рецепт Уложить помидорно-укропно-петрушковую смесь между «слоями», добавить к каждой «складке» сыр, полить сверху несколькими ложками оливкового масла, приправить солью и перцем.

"Гармонь" из   цуккини,  начиненного сыром, зеленью и помидорами - кулинарный рецепт Поставить в разогретую духовку.
СОВЕТ: время запекания в духовке–40 мин, причем после 20 мин запекания, желательно снизить t до 150 гр
…а пока сварить целиком помидор, снять с него кожицу, раздавить на тарелке, выдавить чеснок, приправить соком лимона…

"Гармонь" из   цуккини,  начиненного сыром, зеленью и помидорами - кулинарный рецепт … и залить нашу запекшуюся «гармонь» теплым еще соусом перед тем, как подать на стол.
Вот и всё!

"Гармонь" из   цуккини,  начиненного сыром, зеленью и помидорами - кулинарный рецепт

www.povarenok.ru

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *