Мясная фантазия - кулинарный рецепт
Домашний очаг

Мясная фантазия — кулинарный рецепт

Мясная фантазия

Мясная фантазия - кулинарный рецепт

10 февраля 2009, 21:59 Мясная фантазия - кулинарный рецепт
Просмотров: 4142

Мясная фантазия - кулинарный рецепт
Автор:
Поварёнок 6 уровня

10 февраля 2009, 21:59 Мясная фантазия - кулинарный рецепт  Просмотров: 4142

Категория:
Горячие блюда
->
Блюда из фарша
->
Горячие блюда из смешанного фарша

Описание: Захотелось пофантазировать с небольшим куском фарша. По-моему, получилось неплохо! Нежное мяско с хрустящей белковой корочкой и лучком, который потерял только свою горечь.
Необычный аромат корицы! Попробуйте, может и вам захочется такой фантазии..

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Предназначение:

Для детей:
На обед
/ На ужин

На обед:
На второе

На праздничный стол
На ужин:
На горячее

Неожиданные гости:
На закуску

Ингредиенты для «Мясная фантазия»:


  • Фарш мясной

    (смешанный)

    500 г


  • Лук репчатый

    1 шт


  • Белок яичный

    1 шт


  • Сыр твердый

    100 г


  • Майонез

    2 ст. л.


  • Сода

    0.5 ч. л.


  • Соус

    (томатный)

    1 ст. л.


  • Приправа

    (любимая)

    1 ч. л.


  • Соевый соус

    (имбирный, но можно
    любой)

    1 ч. л.


  • Корица

    (молотая)

    1 г

Рецепт «Мясная фантазия»:

Мясная фантазия - кулинарный рецепт В фарш положить специи, соду, муку, майонез, соевый соус

Мясная фантазия - кулинарный рецепт Тщательно перемешать и выложить в смазанную маслом формочку

Мясная фантазия - кулинарный рецепт Нарезаем лук и засыпаем фарш

Мясная фантазия - кулинарный рецепт По идее, должны были быть помидорки, но сошлись на соусе.

Мясная фантазия - кулинарный рецепт Натереть сверху сыр

Мясная фантазия - кулинарный рецепт Увидеть, что кончился майонез, вместо него взять взбитый белок.
Убедившись, что дочка не успела положить сахар! В нем только корица

Мясная фантазия - кулинарный рецепт Покрыть белком, вкус корицы был очень кстати!
Посыпать кунжутом.

Мясная фантазия - кулинарный рецепт В духовку при 160*C на 30 мин.
Если верх начнет зажариваться, прикройте фольгой!

Мясная фантазия - кулинарный рецепт Очень нежная с хрустящей корочкой и необычным вкусом корицы!

Приятного аппетита!

www.povarenok.ru

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *