Хлеб из овсяных хлопьев с кукурузной мукой - кулинарный рецепт
Домашний очаг

Хлеб из овсяных хлопьев с кукурузной мукой — кулинарный рецепт

Хлеб из овсяных хлопьев с кукурузной мукой

Хлеб из овсяных хлопьев с кукурузной мукой - кулинарный рецепт

26 апреля 2013, 19:04 Хлеб из овсяных хлопьев с кукурузной мукой - кулинарный рецепт
Просмотров: 8353

Хлеб из овсяных хлопьев с кукурузной мукой - кулинарный рецепт
Автор:
Поварёнок 6 уровня

26 апреля 2013, 19:04 Хлеб из овсяных хлопьев с кукурузной мукой - кулинарный рецепт  Просмотров: 8353

Категория:
Выпечка
->
Изделия из теста
->
Домашний хлеб

Описание: Постный хлеб из овсяных хлопьев, кукурузной и пшеничной муки. Рецепт хлеба взят из книги рецептов к хлебопечке «Панасоник». Очень удачный рецепт с правильно подобранными ингредиентами. Хлебушек получается необыкновенно воздушный, но достаточно плотной структуры, солнечного цвета с хрустящей корочкой. Ну, ооочень вкусный!!! Хочу обратить внимание на то, что качество хлеба полностью зависит от качества используемых продуктов. Я использую специальную хлебопекарную муку высшего качества.

Предназначение:

Конкурсные рецепты:
Конкурс «От всей души!»

На завтрак
На обед:
На закуску

На ужин:
На закуску

Рецепт для хлебопечки
Специальное питание:
Постное питание

Ингредиенты для «Хлеб из овсяных хлопьев с кукурузной мукой»:


  • Дрожжи

    (сухие)

    1.5 ч. л.


  • Мука пшеничная /
    Мука

    225 г


  • Мука кукурузная

    (или 4 столовых ложки с горкой)

    40 г


  • Хлопья овсяные

    4 ст. л.


  • Соль

    1.5 ч. л.


  • Сахар коричневый

    1.5 ст. л.


  • Масло кукурузное

    2 ст. л.


  • Вода

    210 мл


  • Уксус

    (винный, можно заменить виноградным)

    1 ч. л.


  • Куркума

    0.5 ч. л.

Рецепт «Хлеб из овсяных хлопьев с кукурузной мукой»:

Хлеб из овсяных хлопьев с кукурузной мукой - кулинарный рецепт Подготавливаем продукты.

Хлеб из овсяных хлопьев с кукурузной мукой - кулинарный рецепт В форму для хлебопечки добавляем дрожжи, сахар, соль.

Хлеб из овсяных хлопьев с кукурузной мукой - кулинарный рецепт Далее добавляем муку, пшеничную, овсяные хлопья, муку кукурузную, куркуму.

Хлеб из овсяных хлопьев с кукурузной мукой - кулинарный рецепт Добавляем, воду, масло, уксус. Либо добавляете все ингредиенты в последовательности указанной в инструкции к Вашей хлебопечке.

Хлеб из овсяных хлопьев с кукурузной мукой - кулинарный рецепт Ставим на основной режим выпекания, в моем случае размер М (вес хлеба-700 г), средняя корочка. После чего хлеб достать и остудить. Приятного аппетита!

Хлеб из овсяных хлопьев с кукурузной мукой - кулинарный рецепт

Хлеб из овсяных хлопьев с кукурузной мукой - кулинарный рецепт

www.povarenok.ru

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *