Кекс "Шокко-кокоссо" - кулинарный рецепт
Домашний очаг

Кекс «Шокко-кокоссо» — кулинарный рецепт

Кекс «Шокко-кокоссо»

Кекс "Шокко-кокоссо" - кулинарный рецепт

29 декабря 2008, 20:27 Кекс "Шокко-кокоссо" - кулинарный рецепт
Просмотров: 6219

Кекс "Шокко-кокоссо" - кулинарный рецепт
Автор:
Поварёнок 5 уровня

29 декабря 2008, 20:27 Кекс "Шокко-кокоссо" - кулинарный рецепт  Просмотров: 6219

Категория:
Выпечка
->
Изделия из теста
->
Кексы

Описание: Попробуйте приготовить этот наивкуснейший кекс.

Предназначение:

Для детей
На полдник
На праздничный стол
На ужин

Ингредиенты для «Кекс «Шокко-кокоссо»»:


  • Яйцо куриное

    3 шт


  • Сахар

    (+2 ст.л. для глазури)

    1 стак.


  • Йогурт

    1 стак.


  • Стружка кокосовая

    50 г


  • Мука пшеничная /
    Мука

    1 стак.


  • Батончик шоколадный

    (+ 3 шт.для посыпки)

    10 шт


  • Разрыхлитель теста

    1 ч. л.


  • Сливки

    ((для глазури))

    3 ст. л.


  • Кофе растворимый

    ((для глазури))

    0,5 ч. л.

Рецепт «Кекс «Шокко-кокоссо»»:

Кекс "Шокко-кокоссо" - кулинарный рецепт

Кекс "Шокко-кокоссо" - кулинарный рецепт

Кекс "Шокко-кокоссо" - кулинарный рецепт

Кекс "Шокко-кокоссо" - кулинарный рецепт

Кекс "Шокко-кокоссо" - кулинарный рецепт

Кекс "Шокко-кокоссо" - кулинарный рецепт

Батончики натереть на мелкой тeрке, соединить с кокосовой стружкой, добавить йогурт, разрыхлитель, просеянную муку.
В отдельной посуде взбить хорошенько сахар с яйцами, влить в кокосовую смесь, хорошо перемешать.
Если у вас силиконовая форма, то достаточно смазать еe растительным маслом, если форма железная, то смазать маслом и посыпать манкой.
В форму выложить тесто.
Духовку нагреть до 180 градусов и выпекать кекс около 45 минут.
Готовность проверить шпажкой.
Приготовить глазурь.
Смешать сливки, сахар и кофе, довести до кипения.
Смазать кекс горячей глазурью с помощью кулинарной кисточки.
Оставшиеся конфеты натереть на мелкой тeрке и посыпать кекс.

www.povarenok.ru

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *