Котлеты "Сытный отдых у моря" - кулинарный рецепт
Домашний очаг

Котлеты «Сытный отдых у моря» — кулинарный рецепт

Котлеты "Сытный отдых у моря"

Котлеты "Сытный отдых у моря" - кулинарный рецепт

6 января 2009, 20:38 Котлеты "Сытный отдых у моря" - кулинарный рецепт
Просмотров: 76478

Котлеты "Сытный отдых у моря" - кулинарный рецепт
Автор:
Поварёнок 1 уровня

6 января 2009, 20:38 Котлеты "Сытный отдых у моря" - кулинарный рецепт  Просмотров: 76478

Категория:
Горячие блюда
->
Блюда из мяса
->
Горячие блюда из говядины

Описание: Вам надоели обычные котлеты, вы устали стоять у плиты???!!! То этот рецепт точно ваш!!!

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Предназначение:

На обед:
На второе

На ужин:
На горячее

Неожиданные гости:
На горячее

Ингредиенты для «Котлеты "Сытный отдых у моря"»:


  • Фарш мясной

    (не жирный)

    500 г


  • Яйцо куриное

    2 шт


  • Булка

    5 ломт.


  • Лук репчатый

    (средний, мелко нашинкованный)

    2 шт


  • Чеснок

    (большие зубчики)

    3 шт


  • Соль

    (по вкусу)


  • Зелень

    (для начинки)

    1 пуч.


  • Майонез

    8 ст. л.


  • Томатная паста

    1 ст. л.


  • Сыр твердый

    (колбасный копченый)

    300-400 г

Рецепт «Котлеты "Сытный отдых у моря"»:

Делаем фарш как для котлет. Смешиваем говяжий фарш с луком, яйцом, булкой, чесноком и специями (по вкусу).
Затем делаем небольшие лепешки из фарша, выкладываем туда приготовленную начинку (сыр колбасный копченый, зелень, майонез, томатная паста). Закрываем как зразы, но кладем "швом" вверх, выкладываем на противень (предварительно сделав площадку из фольги, или положить на закрытый противень).
Запекаем в духовке при среднем огне (160 -180 ) ~ 40 минут

www.povarenok.ru

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *