Закуска "Три цвета" – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Закуска «Три цвета» – кулинарный рецепт

Закуска "Три цвета" – кулинарный рецепт

Хочу предложить вам вариант оформления (ни в коем случае не рецепт — тут таких полно уже) всем известных салатов (из свеклы, морковки и плавленых сырков). В итоге получается красиво и вкусно. Пробовала подобное в гостях, хотя в нете тоже можно найти подобный рецепт.

Категория:

Закуски


Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска "Три цвета"»:

  • Свекла

    (отварная,среднего размера)

    2 шт

  • Морковь

    (сырая, крупная)

    1 шт

  • Сырок плавленый


    2 шт

  • Яйцо куриное

    (вареное)

    4 шт

  • Чеснок

    (по вкусу)

  • Майонез

Рецепт «Закуска "Три цвета"»:

Закуска "Три цвета" – кулинарный рецепт

В этом рецепте количество ингредиентов используется по своему усмотрению. Все зависит от того, сколько вы хотите сделать. Выше я указала количество продуктов, которые использовала я.
Итак, делаем отдельно три салата.
Первый.
На терке натираем сырую морковь, добавляем чеснок (по вкусу) и майонез. Перемешиваем.

Закуска "Три цвета" – кулинарный рецепт

Второй.
Отварную свеклу натереть на терке + чеснок (по вкусу) и майонез. Перемешиваем.

Закуска "Три цвета" – кулинарный рецепт

Третий.
Трем на терке сырки, яйцо + чеснок (по вкусу) и майонез. Перемешиваем.

Закуска "Три цвета" – кулинарный рецепт

Глубокую тарелку выстелить пленкой…

Закуска "Три цвета" – кулинарный рецепт

И укладываем слоями.
1-й слой — сырно-яичный салат,

Закуска "Три цвета" – кулинарный рецепт

2-й слой — салат из морковки,

Закуска "Три цвета" – кулинарный рецепт

3-й слой — салат из свеклы.
Слои немного, как бы, немного "утрамбовывать", только без фанатизма.

Закуска "Три цвета" – кулинарный рецепт

Готовую закуску перевернуть на блюдо.

Закуска "Три цвета" – кулинарный рецепт

Украшаем по желанию. Держим до подачи в холодильнике или на балконе (когда холодно).

Закуска "Три цвета" – кулинарный рецепт

Делать такую закуску желательно незадолго до подачи, т. к. слой со свеклой немного капризный (может дать "сок").

Этот рецепт — участник акции "Готовим вместе — кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *