Бабушкино тесто для пирожков с капустой – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Бабушкино тесто для пирожков с капустой – кулинарный рецепт

Бабушкино тесто для пирожков с капустой – кулинарный рецепт

Всем привет! Вот и я опять с вами, мои дорогие! Сегодня хочу вас порадовать пирожками из нежного сдобного теста! Рецепт этого теста один из самых лучших и успешных! Начинка может быть любая на ваш вкус! В этот раз я выполнила каприз своей мамы любимой и единственной! Она очень любит пирожки с капустой, и я побежала на кухню ставить наше бесподобное тесто!

Категория:

Выпечка


Тесто


Дрожжевое тесто

Кухня:

Русская

Ингредиенты для «Бабушкино тесто для пирожков с капустой»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    1 кг

  • Дрожжи


    50 г

  • Соль


    1 ч. л.

  • Масло сливочное


    100 г

  • Маргарин


    200 г

  • Яйцо куриное


    4 шт

  • Сахар


    1 ст. л.

  • Молоко

    (свежее жирное)

    3 стак.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 25

Рецепт «Бабушкино тесто для пирожков с капустой»:

Бабушкино тесто для пирожков с капустой – кулинарный рецепт

В самом начале вы берете большую емкость и замешиваете тесто легко и для поднятия много места есть! Насыпаем 1 кг муки в миску высыпаем дрожжи и все перемешиваем. Делаем углубление и насыпаем сахар, соль, масло и маргарин разогретое но не жидкое, и молоко для замеса и начинаем нашими нежными ручками вымешевать наше тесто если вы видите что молока недостаточно то подливаем. замесили накрыли полотенцем и убрали в теплое место чтоб оно поднялось и так три раза! Ваше тесто не подсохнет только в том случае если вы намочите полотенце и накроете им свое тесто!

Бабушкино тесто для пирожков с капустой – кулинарный рецепт

Потом режем на порционные кусочки

Бабушкино тесто для пирожков с капустой – кулинарный рецепт

И лепим пирожки кто как может!

Бабушкино тесто для пирожков с капустой – кулинарный рецепт

Переворачиваем швом вниз намазываем яичным желтком и в духовку!

Бабушкино тесто для пирожков с капустой – кулинарный рецепт

.

Бабушкино тесто для пирожков с капустой – кулинарный рецепт

.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *