Салат "Ковбойские страсти" – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Салат «Ковбойские страсти» – кулинарный рецепт

Салат "Ковбойские страсти" – кулинарный рецепт

Салат с диким рисом может служить восхитительной закуской или гарниром. Так и с этим рецептом — он может быть не только салатом, но и сытным гарниром. Так что «война войной, а обед по расписанию»!

Категория:

Салаты


Салаты из рыбы и морепродуктов


Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат «Ковбойские страсти»»:

  • Рис

    (смесь пропаренного и дикого риса)

    100 г

  • Креветки

    (мелкие, вареные)

    200 г

  • Перец сладкий красный


    1 шт

  • Помидоры черри


    100 г

  • Маслины

    (без косточек)

    1 бан.

  • Лимон


    1 шт

  • Масло оливковое


    3 ст. л.

  • Соль

    (и перец, по вкусу)

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Салат «Ковбойские страсти»»:

Салат "Ковбойские страсти" – кулинарный рецепт

Сварить рис до готовности (согласно инструкции). Распаривала 15 минут, а не 35. Дать остыть.

Салат "Ковбойские страсти" – кулинарный рецепт

В глубокий салатник сложить готовые креветки и маслины.

Салат "Ковбойские страсти" – кулинарный рецепт

Добавить сюда же рис.

Салат "Ковбойские страсти" – кулинарный рецепт

Перец нарезаем тонкой соломкой и добавляем к ингредиентам.

Салат "Ковбойские страсти" – кулинарный рецепт

Приготовить заправку,для этого смешать оливковое масло и 1 ст.л.лимоного сока с тёртой цедрой 1/2 лимона. Полить заправкой салат, сюда же добавить нарезанные на 4 части черри. Всё перемешать.

Салат "Ковбойские страсти" – кулинарный рецепт

Очень кстати будет этот салат подать на молодых листьях салата, посыпать зеленью базилика или петрушки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *