Закуска   из   кабачков   с   соевыми   ростками – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Закуска из кабачков с соевыми ростками – кулинарный рецепт

Закуска   из   кабачков   с   соевыми   ростками – кулинарный рецепт

Это такой антикризисный вариант на китайский манер — быстрая, легкая в приготовлении, можно кушать как в горячем, так и в холодном виде.

Категория:

Закуски


Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска из кабачков с соевыми ростками»:

  • Кабачок

    (молодые)

    2 шт

  • Соевые проростки


    50 г

  • Томатная паста


    1-2 ст. л.

  • Соевый соус

    (по вкусу)

  • Сахар коричневый

    (или мед)

    1 ч. л.

  • Чеснок


    2 зуб.

  • Перец красный жгучий

    (по вкусу)

  • Масло растительное


    1-2 ст. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 3

Рецепт «Закуска из кабачков с соевыми ростками»:

Закуска   из   кабачков   с   соевыми   ростками – кулинарный рецепт

Продукты…

Закуска   из   кабачков   с   соевыми   ростками – кулинарный рецепт

Кабачки вымыть и нарезать крупными кубиками (не очищая).

Закуска   из   кабачков   с   соевыми   ростками – кулинарный рецепт

На разогретой сковороде (или в «ВОКе), с добавлением масла обжариваем кабачки, помешивая, около 5 мин., добавим ростки и жарим еще 5 мин.

Закуска   из   кабачков   с   соевыми   ростками – кулинарный рецепт

Добавим томат, сахар, соевый соус, перец острый и мелко нарезанный чеснок и тушим еще 5-10 мин.

Закуска   из   кабачков   с   соевыми   ростками – кулинарный рецепт

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *