Корзина "Из долины змей" – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Корзина «Из долины змей» – кулинарный рецепт

Корзина "Из долины змей" – кулинарный рецепт

Решила я на медни получить профессию заклинателя змей, взяла дудочку, поставила рядом корзинку и ……….. Кооооообра!!!!
Добро пожаловать в мой серпентарий! На конкурс «В мире животных».

Категория:

Выпечка


Изделия из теста


Слойки

Ингредиенты для «Корзина «Из долины змей»»:

  • Тесто слоеное


    200 г

  • Смородина черная


    2 шт

  • Зелень

    (для украшения)

  • Яйцо куриное


    1 шт

Рецепт «Корзина «Из долины змей»»:

Корзина "Из долины змей" – кулинарный рецепт

Начинаем с изготовления корзинки. Берем жаропрочную миску, обматываем ее фольгой. Раскатываем тесто, режем его на полоски и вырезаем круг, диаметром как дно миски.

Корзина "Из долины змей" – кулинарный рецепт

Корзина "Из долины змей" – кулинарный рецепт

Укладываем круг из теста на дно миски

Корзина "Из долины змей" – кулинарный рецепт

и начинаем плести корзинку из полосочек теста. Когда корзина будет готова, отправляем ее в разогретую духовку до 180гр. и печем корзинку до готовности.

Корзина "Из долины змей" – кулинарный рецепт

Достаем корзинку из духовки, даем ей немного остыть и снимаем с миски и убираем фольгу.

Корзина "Из долины змей" – кулинарный рецепт

Корзина "Из долины змей" – кулинарный рецепт

Когда корзинка готова,приступаем к изготовлению кобры. Раскатываем тесто и вырезаем форму кобры с капюшоном. Скручиваем фольгу «колбаской» и вокруг нее соединяем тесто в хвост. Когда будем укладывать в форму для выпечки, то фольгу аккуратно убираем.

Корзина "Из долины змей" – кулинарный рецепт

Теперь придаем форму кобре с помощью фльги и раскрашиваем капюшон, а также все тело кобры с помощью желтка и пищевых красителей, растворенных в белке. Отдельно делаем раздвоенный язычок и вместе с коброй выпекаем до готовности.

Корзина "Из долины змей" – кулинарный рецепт

Укладваем кобру в корзинку, с помощью желтка прикрепляем две ягоды черной смородины — это глаза, вставляем язык.

Корзина "Из долины змей" – кулинарный рецепт

Украшаем корзину зеленью.

Корзина "Из долины змей" – кулинарный рецепт

Пора брать дудочку….

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *