Пирог с кислой капустой – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Пирог с кислой капустой – кулинарный рецепт

Пирог с кислой капустой – кулинарный рецепт

Я продолжаю пристраивать свою капустку.
Недавно делала булочки по рецепту Ирины(БИА 46 ),
Так они всем понравились, делала их дважды.
А вчера мои киндеры запросили еще их, но я решила
разнообразить. И испекла из такого же теста пирожок.
С капустой…

Категория:

Выпечка


Изделия из теста


Пироги

Ингредиенты для «Пирог с кислой капустой»:

  • Дрожжи

    (для опары)

    2 ч. л.

  • Молоко

    (для опары)

    100 мл

  • Сахар

    (для опары)

    1 ч. л.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    600 г

  • Сахар


    3-4 ст. л.

  • Соль


    2 ч. л.

  • Масло растительное


    2 ст. л.

  • Морковь


    1 шт

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Капуста квашеная


    400 г

Время приготовления: 130 минут

Рецепт «Пирог с кислой капустой»:

Пирог с кислой капустой – кулинарный рецепт

замесить тесто .Как его сделать описано тут https://www.povarenok.ru/recipes/show/20755/

Пирог с кислой капустой – кулинарный рецепт

измельченный лук и натертую на крупной терке морковь,обжарить на растительном масле

Пирог с кислой капустой – кулинарный рецепт

добавить отжатую капусту и тушить все вместе 15 минут

Пирог с кислой капустой – кулинарный рецепт

когда тесто готово,после первого подхода,отщипнуть от него небольшой кусочек для украшения.Основное количество,раскатать в круг по форме(26 см)
Форму смазать маслом и выложить тесто,сделав бортики.

Пирог с кислой капустой – кулинарный рецепт

из отложенного теста сделать перегородки

Пирог с кислой капустой – кулинарный рецепт

в получившиеся ячейки выложить капусту

Пирог с кислой капустой – кулинарный рецепт

и потом из остатков теста сделать украшение на ваш вкус.Дать пирогу постоять еще часок и в духовку.выпекать при температуре 200-35-40 минут.
Перед тем как ставить в духовку,все выступающие части теста смазать яйцом.

Пирог с кислой капустой – кулинарный рецепт

ИРИШКА!Еще раз СПАСИБО за рецептик!!!!! Пирог с кислой капустой – кулинарный рецепт Пирог с кислой капустой – кулинарный рецепт Пирог с кислой капустой – кулинарный рецепт

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *