Густой молочный суп с овощами – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Густой молочный суп с овощами – кулинарный рецепт

Густой молочный суп с овощами – кулинарный рецепт

Спешу поделиться необычным рецептом овощного супа на молоке. Сытно, полезно и вкусно.

Категория:

Бульоны и супы


Горячие супы

Ингредиенты для «Густой молочный суп с овощами»:

  • Орех мускатный

    (на кончике ножа)

  • Лист лавровый


    2 шт

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    2 ст. л.

  • Ассорти овощное

    (замороженное: морковь, спаржевая фасоль, горох, цветная капуста, кабачок)

    400 г

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Картофель


    3 шт

  • Ветчина


    300 г

  • Молоко


    0,5 л

  • Масло растительное

    (для жарки)

  • Соль

    (и перец, по вкусу)

  • Зелень

Рецепт «Густой молочный суп с овощами»:

Густой молочный суп с овощами – кулинарный рецепт

Нарезать ветчину небольшими кусочками, обжарить в растительном масле.

Густой молочный суп с овощами – кулинарный рецепт

Картофель нарезать кубиками

Густой молочный суп с овощами – кулинарный рецепт

Лук измельчить

Густой молочный суп с овощами – кулинарный рецепт

Развести в холодной воде муку, посолить

Густой молочный суп с овощами – кулинарный рецепт

Смешать с молоком, залить мясо с овощами, варить до готовности. За 5 мин. добавить лавровый лист, перец и мускатный орех. Украсить зеленью.

Густой молочный суп с овощами – кулинарный рецепт

Блюдо должно получиться густым, как рагу.

Густой молочный суп с овощами – кулинарный рецепт

Вместо мяса можно использовать свежие или сушеные грибы, предварительно отварив их в небольшом количестве воды.

Густой молочный суп с овощами – кулинарный рецепт
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Густой молочный суп с овощами – кулинарный рецепт

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *