Запеканка "Филе рыбы на картофеле" – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Запеканка «Филе рыбы на картофеле» – кулинарный рецепт

Запеканка "Филе рыбы на картофеле" – кулинарный рецепт

Запеканка из картофеля и филе хека понравится даже тем, кто не очень любит рыбу. Нежная и вкусная благодаря пикантной заливке.

Категория:

Горячие блюда


Запеканки

Ингредиенты для «Запеканка "Филе рыбы на картофеле"»:

  • Филе рыбное

    (хека)

    1 кг

  • Картофель

    (крупный)

    6 шт

  • Лук репчатый


    2 шт

  • Сметана


    200 г

  • Майонез


    4 ст. л.

  • Кетчуп


    2 ст. л.

  • Приправа

    (для рыбы)

    1,5 ст. л.

  • Соль

    (по вкусу)

  • Перец черный

    (по вкусу)

  • Сыр твердый


    100 г

  • Яйцо куриное


    1 шт

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Запеканка "Филе рыбы на картофеле"»:

Запеканка "Филе рыбы на картофеле" – кулинарный рецепт

Филе хека порезать некрупными кусочками

Запеканка "Филе рыбы на картофеле" – кулинарный рецепт

Картофель очистить, порезать, посолить, поперчить и выложить в форму.

Запеканка "Филе рыбы на картофеле" – кулинарный рецепт

Смешать муку со столовой ложкой приправы и солью

Запеканка "Филе рыбы на картофеле" – кулинарный рецепт

Смешать порезанную рыбу и мучную смесь

Запеканка "Филе рыбы на картофеле" – кулинарный рецепт

Рыбу выложить на картошку, луковицу порезать мелко и выложить поверх рыбы

Запеканка "Филе рыбы на картофеле" – кулинарный рецепт

Взбить яйцо, сметану, майонез и кетчуп, добавить 1/2 ст. лож. приправы, соль, перец.

Запеканка "Филе рыбы на картофеле" – кулинарный рецепт

Залить смесью сверху нашу будущую запеканку. И поставить в духовку на 30 мин.

Запеканка "Филе рыбы на картофеле" – кулинарный рецепт

За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром.
Вот такая запеканочка получилась.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *