Печенье "Бантики" – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Печенье «Бантики» – кулинарный рецепт

Печенье "Бантики" – кулинарный рецепт

Это очень вкусное печенье я попробовала в гостях у своей бабушки. Красивые, как бантики, печенюшки сразу привлекли моe внимание. Я попросила рецепт и теперь готовлю это печенье дома для своей семьи. И так здорово пить чай с этим печеньем — сразу вспоминаю свою родную бабушку.
Попробуйте приготовить его сами и поймете, что это печенье наполняет жизнь радостью и счастьем.

Категория:

Десерты


Печенье


Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье «Бантики»»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    2 стак.

  • Маргарин


    250 г

  • Желток яичный


    2 шт

  • Соль


    0,5 ч. л.

  • Молоко


    3 ст. л.

  • Сахар


    1 стак.

Рецепт «Печенье «Бантики»»:

Печенье "Бантики" – кулинарный рецепт

соль растворить в молоке и добавить к размягченному до сметанообразного состояния маргарину.

Печенье "Бантики" – кулинарный рецепт

добавить яичные желтки, муку и мешать тесто 3-5 минут.
сформировать его в виде кирпичика и выложить на посыпанный мукой стол.

Печенье "Бантики" – кулинарный рецепт

тесто раскатать в пласт толщиной 1 см, сложить его вчетверо, раскатать, снова сложить вчетверо и раскатать.
так повторить 3-4 раза.

Печенье "Бантики" – кулинарный рецепт

тесто раскатать в пласт шириной 25 см, поверхность пласта равномерно посыпать сахаром.

Печенье "Бантики" – кулинарный рецепт

свернуть пласт с одной стороны по всей длине в рулет до середины, то же самое проделать и с другой стороной.

Печенье "Бантики" – кулинарный рецепт

наложить две свернутые части рулета одна на другую (не разрывая пласта в месте перегиба) и слегка прижать сверху.
поместить рулет на 1 час в холодильник.

Печенье "Бантики" – кулинарный рецепт

вынуть рулет из холодильника, разрезать его на отдельное печенье и уложить на протвень.
выпекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета (примерно 15-20 минут).

Печенье "Бантики" – кулинарный рецепт

готовое печенье остудить,
и можно звать всю семью на чаепитие!
Приятного Вам аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *