Пирог с лимоном – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Пирог с лимоном – кулинарный рецепт

Пирог с лимоном – кулинарный рецепт

Кисло-сладкий пирожок попробовала у подружки. Очень свежая начинка и вкуснейшее тесто. Готовится быстро и просто! Попробуйте!

Категория:

Выпечка


Изделия из теста


Пироги

Ингредиенты для «Пирог с лимоном»:

  • Масло сливочное


    180-200 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (если тесто будет сильно липнуть, можно еще добавить чуть-чуть)

    2,5 стак.

  • Молоко


    0,5 стак.

  • Дрожжи


    1 пакет.

  • Сахар

    (+ в начинку по вкусу)

    2 ст. л.

  • Лимон


    2-3 шт

Время приготовления: 30 минут

Рецепт «Пирог с лимоном»:

Муку смешать с пакетиком дрожжей. Сливочное масло натереть на терке в молоко, добавить сахар. Соединить все, замесить тесто. Оно должно быть мягким, не забитым мукой. Отложить в сторону.
Готовим начинку. Чтобы лимоны не горчили, обдать их кипятком. Натереть на терке или лучше измельчить в комбайне. Добавить сахар по вкусу. Смотрите, чтобы не было кисло. Лучше больше сахара, до приторности.
Разделить тесто на 2 неравные части. Большую раскатать и положить в форму, смазанную маслом. Oставить края для бортиков, сверху выложить начинку. Далее раскатать меньшую часть теста и положить на начинку. Края низа завернуть наверх, можно защипнуть.
Поставить в разогретую духовку минут на 20 -25. Пирог должен остаться светлым.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *