"Птичьи гнeзда" из сельди – кулинарный рецепт
Домашний очаг

«Птичьи гнeзда» из сельди – кулинарный рецепт

"Птичьи гнeзда" из сельди – кулинарный рецепт

Строим гнeзда из того, что оказалось под рукой. Листочки дерева соорудим из солeных огурцов, само гнездо — из сельди, скорлупку — из яичного белка, птенчика — из желтка, пух — из репчатого лука. Всe просто и доступно.

Категория:

Закуски

Ингредиенты для «»Птичьи гнeзда» из сельди»:

  • Сельдь


    1,5 — 2 шт

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Огурец


    2 шт

  • Яйцо куриное


    3 шт

Рецепт «»Птичьи гнeзда» из сельди»:

"Птичьи гнeзда" из сельди – кулинарный рецепт

Соленые огурцы нарезаем тонькими кружочками и выкладываем на тарелке, формируя три круга.

"Птичьи гнeзда" из сельди – кулинарный рецепт

К сожалению дальше процесс приготовления я сфотографировать забыла (увлеклась гнёздами), но я думаю и так всё понятно, если увеличить фото. Сельдь разделать, осбодить от костей, пропустить через мясорубку или мелко порезать. Сформировать из полученной массы шары и выложить на огурцы. Яичные белки порезать кусочками и посыпать ими шары. В центре сделать небольшое углубление и поместить желток. У основания сделать бордюры из колец лука.

"Птичьи гнeзда" из сельди – кулинарный рецепт

Закуска готова!!! Во время употребления закуску можно слегка смазать майонезом.
[b][i][color=red]Приятного аппетита!!![/color][/i][/b]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *