Рыбные котлетки "Чудо" – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Рыбные котлетки «Чудо» – кулинарный рецепт

Рыбные котлетки "Чудо" – кулинарный рецепт

Несколько лет назад нашла этот рецептик в каком-то кулинарном журнале, с тех пор только так и готовлю рыбные котлеты. Они получаются невероятно сочными и нежными.

Категория:

Горячие блюда


Блюда из фарша


Горячие блюда из рыбного фарша

Ингредиенты для «Рыбные котлетки «Чудо»»:

  • Рыба

    (филе)

    1 кг

  • Крабовые палочки


    500 г

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Лук репчатый


    2 шт

  • Соль

  • Перец черный

  • Сухари панировочные

    /

    Панировка

Рецепт «Рыбные котлетки «Чудо»»:

Рыбные котлетки "Чудо" – кулинарный рецепт

Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. Рыбу и крабовые палочки пропустить через мясорубку. Соединить с луком, добавить яйцо, соль и перец (по вкусу, но не забывайте, что крабовые палочки соленые). Фарш хорошо перемешать.

Рыбные котлетки "Чудо" – кулинарный рецепт

Из полученного фарша сформировать котлетки

Рыбные котлетки "Чудо" – кулинарный рецепт

Обвалять в панировочных сухарях и обжарить на небольшом огне с двух сторон до золотистого цвета.

Рыбные котлетки "Чудо" – кулинарный рецепт

Котлеты получаются невероятно сочные и вкусные. Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *