Фаршированные черри – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Фаршированные черри – кулинарный рецепт

Фаршированные черри – кулинарный рецепт

Эту закуску я готовила на свой день рождения.
Рецепт простой, не отличается изысканностью, но думаю, что он может пригодиться многим, особенно для фуршета на работе.
ЗЫ. Оказывается, это мой 200-й рецепт )) Не ударила, вроде, в грязь лицом! ))

Категория:

Закуски


Закуски из овощей

Ингредиенты для «Фаршированные черри»:

  • Помидоры черри


    250 г

  • Огурец

    (свежий)

    1 шт

  • Сыр творожный


    150 г

  • Укроп


    1/2 пуч.

  • Маслины

    (или оливки)

    1 бан.

  • Чеснок

    (по вкусу)

    1 зуб.

Рецепт «Фаршированные черри»:

Фаршированные черри – кулинарный рецепт

Черри вымыть, обсушить и разрезать на половинки.

Фаршированные черри – кулинарный рецепт

Аккуратно удалить серединки. Я пользуюсь для этого порцевателем.

Фаршированные черри – кулинарный рецепт

Каждую половинку нафаршировать сырной массой.
Для нее нужно смешать творожный сыр с давленым чесноком и мелко рубленным укропом. Если масса слишком густая, то можно довести ее до нужной консистенции сметаной. Вкус должен быть достаточно острым и соленым.

Фаршированные черри – кулинарный рецепт

Огурец вымыть, обсушить и нарезать кружочками.

Фаршированные черри – кулинарный рецепт

Собрать черри с огурцом, как показано на фото: половинка черри, кружочек огурца, снова половинка черри.

Фаршированные черри – кулинарный рецепт

Собрать закуску: на шпажку нанизать маслинку, затем черри с огурцом и снова маслинку.

Фаршированные черри – кулинарный рецепт

Надеюсь, вам понравится 🙂
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *