Скумбрия пряного посола – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Скумбрия пряного посола – кулинарный рецепт

Скумбрия пряного посола – кулинарный рецепт

Всего за два дня!

Категория:

Закуски


Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Скумбрия пряного посола»:

  • Скумбрия


    3 шт

  • Соль


    2 ст. л.

  • Сахар


    1 ст. л.

  • Кориандр


    8 шт

  • Перец черный

    (горошком )

    6 шт

  • Лист лавровый


    3 шт

  • Вода


    1 л

Количество порций: 4

Рецепт «Скумбрия пряного посола»:

1. Скумбрию выпотрошить ( отрезать голову и хвост), и вымыть
2. Воду поставить на огонь и довести до кипения, всыпать соль сахар специи
3. Размешать до полного растворение соли и сахара, остудить
4. Рыбу выложить в посуду, залить рассолом и поставить в холодильник на двое суток
Через два дня всё готово!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *