Яичные кошельки – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Яичные кошельки – кулинарный рецепт

Яичные кошельки – кулинарный рецепт

Достаточно простенький, но сытный завтрак.
Особенно для детей, которые по утрам капризничают и не желают кушать.

Категория:

Горячие блюда


Блюда из яиц

Ингредиенты для «Яичные кошельки»:

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Крабовые палочки


    3 шт

  • Соль

  • Зелень

  • Перец черный

Рецепт «Яичные кошельки»:

Яичные кошельки – кулинарный рецепт

Яиц можете брать по количеству едоков. Ну у меня трое киндеров — отсюда и всего по три.
Также крабовые палочки можно заменить чем душе угодно — мясом куриным (остатками от ужина),
колбасой, сыром или просто жареным луком.

Итак. Половину крабовой палочки нарезать колечками.

Яичные кошельки – кулинарный рецепт

Сковородку ставим на самый маленький огонь и льем масло.Разбиваем яйцо (приходится жарить по очереди яйца, не нарушая целостности желтка.

Яичные кошельки – кулинарный рецепт

Как только белок начнет прихватываться, посолить и поперчит яйцо, выложить начинку (крабовые палочки в моем случае).

Яичные кошельки – кулинарный рецепт

Аккуратно лопаточкой заворачиваем половину яйца наверх, образуя таким способом «кармашек»-«кошелек».
Желток остается с начинкой внутри. И добавляем огоньку.

Яичные кошельки – кулинарный рецепт

Жарим с обеих сторон «кошелек» до золотистого цвета.Посыпаем измельченной второй половиной крабовой палочки и рубленной петрушкой.
А вот таков «кошелек» в разрезе.
Желток остался невредим и растекся при разрезании.
[b][color=blue]Приятного завтрака и начала трудового дня!!![/color][/b]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *