Закуска "Креветки с томатным мороженым" – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Закуска «Креветки с томатным мороженым» – кулинарный рецепт

Закуска "Креветки с томатным мороженым" – кулинарный рецепт

Очень необычная, но от этого не менее вкусная закуска. Приглашаю попробовать!

Категория:

Закуски


Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Закуска "Креветки с томатным мороженым"»:

  • Укроп

    (для украшения)

  • Перец черный

    (по вкусу)

  • Икра красная


    50 г

  • Соль

    (по вкусу)

  • Листья салата

    /

    Салат


    50 г

  • Сахар


    2 ст. л.

  • Соус

    (вустерский)

    1 ч. л.

  • Томатная паста


    1 ст. л.

  • Сливки

    (жирные)

    200 мл

  • Помидор


    500 г

  • Креветки

    (отваренные в подсоленной воде)

    20 шт

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Закуска "Креветки с томатным мороженым"»:

Закуска "Креветки с томатным мороженым" – кулинарный рецепт

Натрите помидоры на крупной терке.

Закуска "Креветки с томатным мороженым" – кулинарный рецепт

Протрите помидорную массу через сито.

Закуска "Креветки с томатным мороженым" – кулинарный рецепт

У нас получится примерно 300мл. протертых помидоров.

Закуска "Креветки с томатным мороженым" – кулинарный рецепт

Взбейте сливки до мягких пиков. Добавьте сливки в помидорную массу, туда же добавьте томатную пасту, вустерский соус, сахар. Все хорошо перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.

Закуска "Креветки с томатным мороженым" – кулинарный рецепт

Переложите массу в форму и поставьте в морозилку на 3 часа, перемешивайте массу каждый час.

Закуска "Креветки с томатным мороженым" – кулинарный рецепт

Разложите салатные листья по креманкам.

Закуска "Креветки с томатным мороженым" – кулинарный рецепт

Выложите креветки на салатные листья, сверху положите по шарику мороженого, украсьте красной икрой и листиками укропа и сразу подавайте на стол.
Приятного аппетита!

Закуска "Креветки с томатным мороженым" – кулинарный рецепт

Закуска "Креветки с томатным мороженым" – кулинарный рецепт

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *