Кекс на вишневом соке – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Кекс на вишневом соке – кулинарный рецепт

Кекс на вишневом соке – кулинарный рецепт

Предлагаю попробовать кекс на вишневом соке, который можно испечь во время поста. Кекс получается слегка влажный.

Категория:

Выпечка


Изделия из теста


Кексы

Ингредиенты для «Кекс на вишневом соке»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    500 г

  • Сахар

    (стакан — 200 мл; можно, думаю, и 1 стакан)

    1,5 стак.

  • Масло растительное

    (стакан — 180 мл)

    3/4 стак.

  • Изюм

    (без косточек)

    1/2 стак.

  • Арахис


    1/2 стак.

  • Сода

    (гашеная)

    1/2 ч. л.

  • Сок ягодный

    (стакан — 200 мл)

    2 стак.

  • Сахарная пудра

    (для посыпки)

    1-2 ст. л.

Рецепт «Кекс на вишневом соке»:

Кекс на вишневом соке – кулинарный рецепт

Набор продуктов.

Кекс на вишневом соке – кулинарный рецепт

Муку смешать с сахаром.

Кекс на вишневом соке – кулинарный рецепт

Масло растительное смешать с соком.

Кекс на вишневом соке – кулинарный рецепт

Загасить соду лимонным соком.
Соединить муку с маслом и соком, добавить гашеную соду. Хорошо размешать, затем всыпать изюм.

Кекс на вишневом соке – кулинарный рецепт

Арахис смолоть в кофемолке и добавить в тесто.

Кекс на вишневом соке – кулинарный рецепт

Если необходимо, то форму смазать маслом и присыпать мукой.
Вылить в неё тесто.

Кекс на вишневом соке – кулинарный рецепт

Выпекать при температуре около 190 гр. примерно 60 минут, но лучше ориентируйтесь по своей духовке.

Кекс на вишневом соке – кулинарный рецепт

Приятного аппетита!

Кекс на вишневом соке – кулинарный рецепт

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *