Рыбные котлеты с сыром – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Рыбные котлеты с сыром – кулинарный рецепт

Рыбные котлеты с сыром – кулинарный рецепт

Дети не любят жирные блюда, в том числе, и жирную рыбу… пришлось выходить из положения. Получились нежные котлеты с "сюрпризом"-сыром.

Категория:

Горячие блюда


Блюда из рыбы и морепродуктов


Горячие блюда из рыбы

Кухня:

Азербайджанская

Ингредиенты для «Рыбные котлеты с сыром»:

  • Рыба

    (пангасиус)

    500 г

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Хлеб


    2 ломт.

  • Сыр голландский


    100-130 г

  • Сухари

    (+ кунжут )

  • Масло растительное

    (для обжарки)

  • Соль

    (+ перец, по вкусу)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Рецепт «Рыбные котлеты с сыром»:

Рыбные котлеты с сыром – кулинарный рецепт

Пангасиус+лук прокрутить через мясорубку

Рыбные котлеты с сыром – кулинарный рецепт

Добавить через мясорубку хлеб (у меня французский батон)
Соль, перец — по вкусу

Рыбные котлеты с сыром – кулинарный рецепт

Нарезать дольками сыр голландский

Рыбные котлеты с сыром – кулинарный рецепт

Формируем котлетки: на фарш положить ломтик сыра, придать форму котлет, обвалять в сухарях + кунжут

Рыбные котлеты с сыром – кулинарный рецепт

Жарим с 2-x сторон.

На гарнир — картофельное пюре, взбитое миксером.
И овощной салат "Витаминка" [url]http://www.pova renok.ru/recipes/sho w/19429/[/url]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *