Горячая закуска с рыбкой – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Горячая закуска с рыбкой – кулинарный рецепт

Горячая закуска с рыбкой – кулинарный рецепт

Нашла рецепт этого блюда в книге "Гости на пороге". Попробовала приготовить — всем в семье очень понравилось. К сожалению, сейчас не могу выложить рецепт с картинками, т. к. не все ингредиенты могу себе позволить купить : ( ( ( Обещаю обязательно выложить рецепт еще раз и с фотографиями.

Категория:

Закуски


Бутерброды


Открытый бутерброд

Ингредиенты для «Горячая закуска с рыбкой»:

  • Горчица

    (неострая)

    1 ч. л.

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Маргарин


    3 ст. л.

  • Хлеб

    (без корки)

    6 ломт.

  • Консервы рыбные

    («Сардины в масле», можно другую рыбу)

    2 бан.

  • Помидор


    3 шт

  • Майонез


    1 ст. л.

Количество порций: 6

Рецепт «Горячая закуска с рыбкой»:

Нарежьте помидоры ломтиками.
Выньте сардины (или другую рыбу) из масла.

Положите ломтики помидоров на хлеб, смазанный маргарином.
Сверху разложите сардины.

Отделите яичный белок от желтка, взбейте белок до устойчивой пены; разотрите яичный желток, майонез и горчицу. Соедините с белком.

Нанесите смесь на сардины.
Положите бутерброды на противень, выложенный пергаментной бумагой (я без нее делала).
Запекайте в духовке до образования золотистой корочки (5-7 минут).

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *