Творожный пирог "Очаровательной тигрице" – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Творожный пирог «Очаровательной тигрице» – кулинарный рецепт

Творожный пирог "Очаровательной тигрице" – кулинарный рецепт

тигрица пластична… элегантна… она восхитительно прекрасна… и все-таки… тигрица настоящая женщина.. с аристократическими повадками… с величественным взглядом… и потрясающей изысканной красотой…
… для истиной леди.. этот легкий и нежный пирог… с ароматной творожной начинкой… и сочными кусочками консервированного ананаса…

Категория:

Выпечка


Изделия из теста


Пироги

Ингредиенты для «Творожный пирог «Очаровательной тигрице»»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (может потребоваться еще чуть-чуть, чтобы замесить эластичное тесто)

    1 стак.

  • Молоко


    100 мл

  • Сливки

    (сухие)

    25 г

  • Масло сливочное


    80 г

  • Цедра апельсина

    (тертая на мелкой терке,)

    2 ч. л.

  • Творог


    400 г

  • Ананас

    (консервированный, кусочками)

    1 стак.

  • Ванильный сахар


    1 ст. л.

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Сахар


    3 ст. л.

  • Крахмал


    1 ст. л.

Рецепт «Творожный пирог «Очаровательной тигрице»»:

Творожный пирог "Очаровательной тигрице" – кулинарный рецепт

готовим тесто:
смешиваем молоко, сливки, сливочное масло(комнатной температуры), 1ч.л. цедры и муку
вымешиваем хорошенько нежное тесто, оборачиваем пищевой пленкой и убираем в холодильник на часик

Творожный пирог "Очаровательной тигрице" – кулинарный рецепт

готовим начинку:
смешиваем вилочкой в однородную кремообразную массу творог, 1ч.л. цедры, желтки, сахар, ванильный сахар, крахмал

Творожный пирог "Очаровательной тигрице" – кулинарный рецепт

белки взбиваем в стойкую пышную массу и аккуратно вводим в творожную начинку

Творожный пирог "Очаровательной тигрице" – кулинарный рецепт

раскатываем тесто между двумя листами бумаги для выпекания в тонкий круг

Творожный пирог "Очаровательной тигрице" – кулинарный рецепт

выкладываем тесто в смазанную маслом форму
сверху на тесто кладем творожную начинку

Творожный пирог "Очаровательной тигрице" – кулинарный рецепт

посыпаем кусочками ананаса (моно взять любые другие консервированные фрукты)

Творожный пирог "Очаровательной тигрице" – кулинарный рецепт

ставим пирог на 45 минут в разогретую до 200С духовку
готовый пирог вынимаем, нарезаем кусочками…

Творожный пирог "Очаровательной тигрице" – кулинарный рецепт

приятнейшего Вам аппетита! 🙂

и СЧАСТЛИВОГО НОВОГО ГОДА!!!

Творожный пирог "Очаровательной тигрице" – кулинарный рецепт

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *