Торт "Ствол дерева" – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Торт «Ствол дерева» – кулинарный рецепт

Торт "Ствол дерева" – кулинарный рецепт

Вкусный торт, можно использовать и в праздник, и в будни. Рецепт взят из журнала еще в 80 -х годах.

Категория:

Десерты


Торты


Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Ствол дерева"»:

  • Яйцо куриное

    (бисквит 9 шт., крем 2 шт.)

    11 шт

  • Сахар

    (бисквит 230 гр, крем 150 гр)

    380 г

  • Какао-порошок

    (бисквит 40 гр, крем 50 гр)

    90 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (бисквит)

    70 г

  • Сода

    (бисквит)

    1 ч. л.

  • Масло сливочное

    (крем)

    150 г

  • Кофе растворимый

    (крем)

    50 мл

  • Молоко

    (немного)

Рецепт «Торт "Ствол дерева"»:

Яичные желтки растереть с сахаром, добавить соду, муку, какао. Все хорошо смешать.
Добавить осторожно взбитые белки.
Противень (форму) смазать маслом, посыпать мукой. Выложить тесто.
Выпечь при средней температуре (180*С).
Корж разрезать на 3 части.

Приготовить крем: масло растереть с яйцами, добавить кофе, разведенное в молоке какао и сахар, хорошо взбить.

Прослоить коржи кремом.
На верхнем провести по крему извилистые линии. Поставить для пропитки в холодное место.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *