Быстрый картофельный пирог – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Быстрый картофельный пирог – кулинарный рецепт

Быстрый картофельный пирог – кулинарный рецепт

Всем любителям картофеля, в частности, и быстрой выпечки в целом, стоит обратить внимание на этот рецепт. Очень выручает в самых разных ситуациях, приготовление простое, из продуктов, которые всегда под рукой, а результат неизменно впечатляет — очень вкусно, сытно и, в самом деле, быстро.

Категория:

Выпечка


Изделия из теста


Пироги

Ингредиенты для «Быстрый картофельный пирог»:

  • Картофель


    6 шт

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Сметана

    (или кефир)

    1/2 стак.

  • Соль

    (по вкусу)

  • Сода гашеная уксусом

    (или лимонным соком)

    1/2 ч. л.

  • Масло растительное

    (для жарки лука и смазки формы)

  • Базилик

    (сухой)

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    1 стак.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Быстрый картофельный пирог»:

Быстрый картофельный пирог – кулинарный рецепт

Взбиваем яйца с солью, сметаной или кефиром. Добавляем гашеную соду и 1 стакан муки.

Быстрый картофельный пирог – кулинарный рецепт

Слегка обжариваем нарезанную луковицу.

Быстрый картофельный пирог – кулинарный рецепт

Нарезаем тонкими пластинами картофель, солим его, кладем сушеный базилик, перемешиваем все как следует.

Быстрый картофельный пирог – кулинарный рецепт

В смазанную форму наливаем где-то треть теста, на него выкладываем картофель, сверху лук. Если очень любите лук, его можно подготовить и побольше. Сверху выкладываем остальное тесто, распределяем его по всему пирогу и отправляем его в горячую духовку до зарумянивания.

Быстрый картофельный пирог – кулинарный рецепт

Пирог вкусен и как самостоятельное блюдо, и как дополнение к мясу или рыбе. Приготовила на пробу, теперь использую этот рецепт очень часто.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *