Гречневое печенье "Ассорти" – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Гречневое печенье «Ассорти» – кулинарный рецепт

Гречневое печенье "Ассорти" – кулинарный рецепт

Очень вкусное, ароматное печенье из гречневых хлопьев с курагой, черносливом и шоколадом, которое отлично подойдет на завтрак.

Категория:

Десерты


Печенье

Ингредиенты для «Гречневое печенье "Ассорти"»:

  • Хлопья гречневые

    (ТМ «Мистраль»)

    1 стак.

  • Масло сливочное


    100 г

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Сахар коричневый

    (универсальный ТМ «Мистраль»)

    2 ст. л.

  • Сметана


    2 ст. л.

  • Разрыхлитель теста


    1 ч. л.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    1,5 стак.

  • Чернослив


    50 г

  • Курага


    50 г

  • Шоколад молочный

    /

    Шоколад


    25 г

Рецепт «Гречневое печенье "Ассорти"»:

Гречневое печенье "Ассорти" – кулинарный рецепт

Размягченное сливочное масло смешать с коричневым сахаром.

Гречневое печенье "Ассорти" – кулинарный рецепт

Добавить яйцо и сметану.

Гречневое печенье "Ассорти" – кулинарный рецепт

Перемешать.

Гречневое печенье "Ассорти" – кулинарный рецепт

Затем добавить гречневые хлопья и муку, смешанную с разрыхлителем теста.

Гречневое печенье "Ассорти" – кулинарный рецепт

Замесить тесто.

Гречневое печенье "Ассорти" – кулинарный рецепт

Тесто разделить на 3 равные части.

Гречневое печенье "Ассорти" – кулинарный рецепт

Курагу и чернослив промыть, залить горячей водой, оставить на 15-20 минут, слить воду. Курагу, чернослив и шоколад мелко нарезать.

Гречневое печенье "Ассорти" – кулинарный рецепт

Часть теста раскатать в виде круга, толщиной 0,5 см.

Гречневое печенье "Ассорти" – кулинарный рецепт

Равномерно выложить шоколад и вдавить в тесто.

Гречневое печенье "Ассорти" – кулинарный рецепт

С помощью круглой формы или стакана вырезать круги.

Гречневое печенье "Ассорти" – кулинарный рецепт

Из оставшегося тесто так же сформировать кружки.

Гречневое печенье "Ассорти" – кулинарный рецепт

Далее раскатать второй пласт теста, выложить чернослив, вдавить в тесто, вырезать кружки с помощью формы или стакана.

Гречневое печенье "Ассорти" – кулинарный рецепт

И так же раскатать третью часть теста, выложить курагу, вдавить в тесто и вырезать кружки.

Гречневое печенье "Ассорти" – кулинарный рецепт

Противень застелить пекарской бумагой, выложить заготовки печенья. Выпекать в духовке при температуре 180-190 градусов 15 минут.

Гречневое печенье "Ассорти" – кулинарный рецепт

Гречневое печенье "Ассорти" – кулинарный рецепт

Гречневое печенье "Ассорти" – кулинарный рецепт

Гречневое печенье "Ассорти" – кулинарный рецепт

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *