Кекс "Филадельфия" – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Кекс «Филадельфия» – кулинарный рецепт

Кекс "Филадельфия" – кулинарный рецепт

Сегодня нашла в недрах интернета рецептик кексика, заинтересовал меня, немного переделала на свой вкус, в общем, плучилось ооооочень вкусно.

Категория:

Выпечка


Изделия из теста


Кексы

Ингредиенты для «Кекс «Филадельфия»»:

  • Сыр твердый

    («Филадельфия»)

    250 г

  • Яйцо куриное


    4 шт

  • Масло сливочное


    200 г

  • Сахар

    (для теста)

    200 г

  • Разрыхлитель теста


    10 г

  • Какао-порошок


    1 ст. л.

  • Молоко


    3 ст. л.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (высшего сорта)

    350 г

  • Вишня

    (вяленая)

    100 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Кекс «Филадельфия»»:

Рецепт прост в приготовлении, поэтому не стала делать пошаговые фото. Размягченное сливочное масло перетираем с сахаром, добавляем по одному яйца, взбиваем миксером. Добавляем сыр «Филадельфия», тщательно перемешиваем. Добавляем просеянную муку, разрыхлитель, перемешиваем, добавляем вяленую вишню. Далее тесто делим пополам. В половину теста добавляем какао, разведенное молоком. Берем форму, если с покрытием, то смазывать не надо. Выливаем, сначала, «белое» тесто, потом «коричневое» и, немного, перемешиваем палочкой. Ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 40 минут. При подаче можно посыпать сахарной пудрой.
Кекс "Филадельфия" – кулинарный рецепт

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *