Закусочные блинные рулетики – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Закусочные блинные рулетики – кулинарный рецепт

Закусочные блинные рулетики – кулинарный рецепт

Очень хорошая холодная закусочка! Готовится элементарно и всегда будет гармонично смотреться на вашем столе!

Категория:

Закуски

Ингредиенты для «Закусочные блинные рулетики»:

  • Блин


    5 шт

  • Сельдь

    (слабо соленая)

    1 шт

  • Морковь

    (корейская)

    100 г

  • Маслины

    (без косточек, черные)

    0,5 бан.

  • Яйцо куриное

    (отварное)

    3 шт

  • Зелень

    (укроп, петрушка, кинза…на ваш выбор)

Время приготовления: 25 минут

Рецепт «Закусочные блинные рулетики»:

Закусочные блинные рулетики – кулинарный рецепт

Жарим тонкие блинчики (по вашему любимому рецепту).

Закусочные блинные рулетики – кулинарный рецепт

Сельдь и зелень я заменила на упаковку уже готовой «намазки» (благо у нас в магазине продается, и это сокращает время готовки). Забыла сказать, эта «намазка» не содержит в себе никаких «Е» и модификаторов. P.S. прошу не считать вышесказанное рекламой! Но можно и приготовить дома, для этого: сельдь измельчаем блендером или пропускаем через мясорубку. Зелень измельчаем и смешиваем. Специи никакие добавлять не надо, сельдь и так соленая, а зеленушка придает отличный аромат!

Закусочные блинные рулетики – кулинарный рецепт

Яйца отвариваем и измельчаем, я это сделала вилкой 🙂

Закусочные блинные рулетики – кулинарный рецепт

На разложенный тонкий блинчик наносим нашу «намазку», но не до конца, оставим полоску в 1 см., чтобы потом можно было его свернуть в рулетик.

Закусочные блинные рулетики – кулинарный рецепт

Вторым слоем кладём сваренные, измельчённые яйца и корейскую морковку.

Закусочные блинные рулетики – кулинарный рецепт

Посыпаем нарезанными кружочками маслинки.

Закусочные блинные рулетики – кулинарный рецепт

Сворачиваем блинчик рулетом, аккуратно, но туго и в холодильник на 10 мин.

Закусочные блинные рулетики – кулинарный рецепт

Разрезаем рулет на несколько частей (я разрезала на 4 части, но можно и мельче). Приятного вам аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *