Рис "Вкус Азии" – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Рис «Вкус Азии» – кулинарный рецепт

Рис "Вкус Азии" – кулинарный рецепт

Если вы пресытились обычными гарнирами, приготовьте рисоплов… или пловорис… — как хотите. Я бы назвала это — плов без мяса в мультиварке. Хватит рассуждать, идем готовить. Готовим с мультиваркой Vitek VT-4205 BK.

Категория:

Готовим в мультиварке


Блюда из круп и бобовых в мультиварке


Блюда из круп в мультиварке

Ингредиенты для «Рис "Вкус Азии"»:

  • Рис

    (мультистакан)

    2 стак.

  • Морковь


    1 шт

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Масло растительное

  • Специи

    (для плова)

    2 ч. л.

  • Барбарис


    1 горст.

  • Соль


    по вкусу

  • Вода

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Основная программа: Рис (20 минут)

Дополнительная программа: Поджаривание (30 минут)

Рецепт «Рис "Вкус Азии"»:

Рис "Вкус Азии" – кулинарный рецепт

Нарезаем овощи: морковь соломкой, лук полукольцами.

Рис "Вкус Азии" – кулинарный рецепт

На разогретом масле (режим Поджаривание), помешивая, поджарить лук до полупрозрачности. Не пожалейте масла, налейте больше, чем обычно.

Рис "Вкус Азии" – кулинарный рецепт

Добавить морковь, слегка поджарить.

Рис "Вкус Азии" – кулинарный рецепт

Добавить соль, специи и барбарис. Перемешать и можно закрыть крышкой. Когда овощи станут мягкими и румяными, выключаем режим.

Рис "Вкус Азии" – кулинарный рецепт

Когда овощи станут мягкими и румяными, засыпаем промытый рис. Перемешиваем так, чтобы рис испачкался в масле по уши. Выключаем режим.

Рис "Вкус Азии" – кулинарный рецепт

Добавляем воду (+1 см к уровню риса).

Рис "Вкус Азии" – кулинарный рецепт

Включаем режим Рис.

Рис "Вкус Азии" – кулинарный рецепт

Наш превосходный рисоплов, пловорис и просто рис со вкусом Азии готов.

Можно приступать к трапезе.
Рис "Вкус Азии" – кулинарный рецепт

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *