Салат с капустой и копченой куриной грудкой – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Салат с капустой и копченой куриной грудкой – кулинарный рецепт

Салат с капустой и копченой куриной грудкой – кулинарный рецепт

Как всегда, искала компромиссное решение: для себя побольше овощей, мужу мясная составляющая (скорее для вида:)).
В результате сочный вкусный свежий салатик. Весенний такой…

Категория:

Салаты


Салаты из овощей, грибов, сыра


Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с капустой и копченой куриной грудкой»:

  • Капуста белокочанная

    /

    Капустa

    (свежая)

    150 г

  • Помидор

    (1 большой )

    230 г

  • Огурец

    (1 средний)

    125 г

  • Перец сладкий красный

    (половинка среднего )

    100 г

  • Грудка куриная

    (копчено-вареная )

    200 г

  • Горчица

    (в зернах, для заправки)

    2 ч. л.

  • Уксус

    (винный, для заправки)

    2 ч. л.

  • Перец черный

    (молотый, по вкусу, для заправки)

  • Соль

    (по вкусу, для заправки)

  • Приправа

    (прованские травы, щепотка, для заправки)

  • Масло растительное

    (для заправки)

    3 ст. л.

Время приготовления: 25 минут

Рецепт «Салат с капустой и копченой куриной грудкой»:

Салат с капустой и копченой куриной грудкой – кулинарный рецепт

Капусту нашинковать тонкой соломкой и слегка пожать (чтобы пустила сок).

Салат с капустой и копченой куриной грудкой – кулинарный рецепт

Добавить порезанный соломкой огурец.

Салат с капустой и копченой куриной грудкой – кулинарный рецепт

И порезанный соломкой перчик.

Салат с капустой и копченой куриной грудкой – кулинарный рецепт

Помидор порезать тонко, по возможности тоже соломкой:)

Салат с капустой и копченой куриной грудкой – кулинарный рецепт

Курочку также режем соломкой и добавляем к овощам.

Салат с капустой и копченой куриной грудкой – кулинарный рецепт

Из растительного масла, соли, перца, горчицы, винного уксуса и травок готовим заправку

Салат с капустой и копченой куриной грудкой – кулинарный рецепт

И заправляем салат.

Салат с капустой и копченой куриной грудкой – кулинарный рецепт

Приятного аппетита!

Этот рецепт — участник акции "Готовим вместе — кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5744

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *