Свиные стейки на углях – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Свиные стейки на углях – кулинарный рецепт

Свиные стейки на углях – кулинарный рецепт

Мы очень любим шашлычки! А вы, дорогие поварята, любите? Хочу угостить Вас замечательным мяском!!! Заходите ко мне на огонек!!!

Категория:

Горячие блюда


Блюда из мяса


Шашлык

Ингредиенты для «Свиные стейки на углях»:

  • Свинина


    1,5 кг

  • Соевый соус


    4 ст. л.

  • Курага


    100 г

  • Кетчуп


    2 ст. л.

  • Вода


    3 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Свиные стейки на углях»:

Свиные стейки на углях – кулинарный рецепт

Забрела я на рынок и не смогла пройти мимо вот таких замечательных кусочков свининки!

Свиные стейки на углях – кулинарный рецепт

Эти ингридиенты нам понадобятся для приготовления глазури. Мясо мариновать не будем.

Свиные стейки на углях – кулинарный рецепт

Кетчуп, соевый соус, курагу загружаем в миксер и превращаем в единое целое. Если исходный продукт получается густой — добавляем не много воды. Наша глазурь готова.

Свиные стейки на углях – кулинарный рецепт

Покрываем готовой глазурью каждый кусочек мяска и идем готовить угли!!!

Свиные стейки на углях – кулинарный рецепт

Ну вот! Наколола я дровишек! Это, конечно, шутка! Дрова колол муж, хотя, однажды, я пробовала это сделать самостоятельно… Зрелище было, я вам скажу, не для слабонервных… Ну да ладно! Идем разжигать камин?

Свиные стейки на углях – кулинарный рецепт

Когда горит огонь, это всегда завораживает.

Свиные стейки на углях – кулинарный рецепт

Угли готовы. Теперь выкладываем мяско на решетку. Смазываем сверху еще раз глазурью. Жарим 10-15 минут с одной стороны, затем переворачиваем и еще минут 15.

Свиные стейки на углях – кулинарный рецепт

Ну вот и все! Надеюсь вам понравилось со мной жарить мяско на свежем воздухе. А теперь угощайтесь! Приятного всем аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *