Куриное филе по-итальянски – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Куриное филе по-итальянски – кулинарный рецепт

Куриное филе по-итальянски – кулинарный рецепт

Очень вкусное и легкое в исполнении блюдо.

Категория:

Горячие блюда


Блюда из птицы


Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное филе по-итальянски»:

  • Филе куриное


    1 кг

  • Чеснок


    4 зуб.

  • Масло сливочное


    100 г

  • Сухари панировочные

    /

    Панировка


    1 стак.

  • Сыр твердый


    150 г

  • Петрушка


    1 пуч.

  • Соль


    1/4 ч. л.

  • Специи

    («Итальянские»)

    1/2 ч. л.

  • Перец черный


    1/8 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 10

Рецепт «Куриное филе по-итальянски»:

Куриное филе по-итальянски – кулинарный рецепт

Куриное филе нарезать кусочками приблизительно 5 на 5 см.

Куриное филе по-итальянски – кулинарный рецепт

Сложить в отдельную миску.

Куриное филе по-итальянски – кулинарный рецепт

Сливочное масло растопить в отдельной емкости, слегка остудить и выдавить в него чеснок, перемешать.

Куриное филе по-итальянски – кулинарный рецепт

Петрушку мелко нарезать.

Куриное филе по-итальянски – кулинарный рецепт

В отдельную тарелочку высыпать панировочные сухари.

Куриное филе по-итальянски – кулинарный рецепт

Добавить к ним петрушку, натереть сыр, насыпать соль, специи, перец черный молотый.

Куриное филе по-итальянски – кулинарный рецепт

Хорошо перемешать.

Куриное филе по-итальянски – кулинарный рецепт

Теперь каждый кусочек филе обмакнуть сначала в смеси масла с чесноком.

Куриное филе по-итальянски – кулинарный рецепт

Затем в смеси с сухарями.

Куриное филе по-итальянски – кулинарный рецепт

Противень застелить фольгой и выложить на него все кусочки так, чтобы между ними оставалось немного места, сбрызнуть сверху оставшимся сливочным маслом с чесноком и поставить запекаться в разогретую духовку (200*) на 15-20 минут.

Куриное филе по-итальянски – кулинарный рецепт

Обратите внимание, что филе зарумянится больше с нижней части.

Куриное филе по-итальянски – кулинарный рецепт

Готовое филе подаем горячим.

Приятного аппетита!!! Куриное филе по-итальянски – кулинарный рецепт Куриное филе по-итальянски – кулинарный рецепт Куриное филе по-итальянски – кулинарный рецепт

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *