Пирог с тушенкой – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Пирог с тушенкой – кулинарный рецепт

Пирог с тушенкой – кулинарный рецепт

Не помню в каком журнале наткнулась на этот рецепт… Но заинтриговал он меня! Добавила в ингредиенты гречку и опята, и вот на столе прекрасный ужин для семьи.

Категория:

Выпечка


Изделия из теста


Пироги

Ингредиенты для «Пирог с тушенкой»:

  • Тесто слоеное


    300 г

  • Опята

    (замороженные)

    1 пач.

  • Тушенка

    (говядина, 1 банка)

    200 г

  • Лук репчатый


    2 шт

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Сметана


    200 г

  • Соль

  • Специи

  • Крупа гречневая

    (вареная)

    200 г

Рецепт «Пирог с тушенкой»:

Пирог с тушенкой – кулинарный рецепт

Готовим начинку: лук нарезаем небольшими кубиками,

Пирог с тушенкой – кулинарный рецепт

И обжариваем с опятами до золотистого цвета.

Пирог с тушенкой – кулинарный рецепт

Добавляем к луку тушёнку,

Пирог с тушенкой – кулинарный рецепт

Гречку

Пирог с тушенкой – кулинарный рецепт

И тушим минут 10 на среднем огне. Начинка готова.

Пирог с тушенкой – кулинарный рецепт

Тесто раскатать в пласт и выложить в форму. На тесто выкладываем начинку.

Пирог с тушенкой – кулинарный рецепт

Готовим соус: яйца взбить

Пирог с тушенкой – кулинарный рецепт

Добавить сметану, специи, соль и перемешать.

Пирог с тушенкой – кулинарный рецепт

Заливаем пирог соусом,

Пирог с тушенкой – кулинарный рецепт

Обрезаем лишнее тесто и выпекаем при тем. 180 гр. 35-40 минут

Пирог с тушенкой – кулинарный рецепт

Пирог готов!

Пирог с тушенкой – кулинарный рецепт

А это он в разрезе.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *