Ложные куриные ножки – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Ложные куриные ножки – кулинарный рецепт

Ложные куриные ножки – кулинарный рецепт

Хочу предложить легкий в приготовлении, необычный и вкусный рецепт.

Категория:

Горячие блюда


Блюда из фарша


Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Ложные куриные ножки»:

  • Фарш мясной

    (для начинки)

    500 г

  • Лук репчатый

    (для начинки)

    1 шт

  • Перец черный

    (для начинки)

  • Соломка


    1 упак.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (для теста)

    350 г

  • Кефир

    (для теста)

    250 г

  • Сода

    (для теста)

    0,5 ч. л.

  • Соль

Рецепт «Ложные куриные ножки»:

Ложные куриные ножки – кулинарный рецепт

Продукты, необходимые для приготовления.

Ложные куриные ножки – кулинарный рецепт

Замешиваем тесто из кефира, соды, соли (на кончике ножа) и муки. Тесто должно получится мягким и не должно липнуть к рукам.

Ложные куриные ножки – кулинарный рецепт

В фарш добавляем перекрученный лук, перец, соль и перемешиваем.

Ложные куриные ножки – кулинарный рецепт

Чтобы повысить липкость фарша, надо покидать его об стол.

Ложные куриные ножки – кулинарный рецепт

Затем берем небольшие кусочки фарша и лепим на соломку.

Ложные куриные ножки – кулинарный рецепт

Должно получится примерно так.

Ложные куриные ножки – кулинарный рецепт

Тесто раскатываем в тонкий пласт.

Ложные куриные ножки – кулинарный рецепт

Режем на полоски, примерно по 2-3 см.

Ложные куриные ножки – кулинарный рецепт

Берем соломку с фаршем и от середины оборачиваем тестом.

Ложные куриные ножки – кулинарный рецепт

Должно получится примерно так.

Ложные куриные ножки – кулинарный рецепт

Ну или так.

Ложные куриные ножки – кулинарный рецепт

Затем обжариваем в разогретом масле, на медленном огне, с двух сторон, до золотистой корочки.

Ложные куриные ножки – кулинарный рецепт

Ложные куриные ножки – кулинарный рецепт
Ложные куриные ножки – кулинарный рецепт

Ложные куриные ножки – кулинарный рецепт
Ложные куриные ножки – кулинарный рецепт

Ложные куриные ножки – кулинарный рецепт
Ложные куриные ножки – кулинарный рецепт

Ложные куриные ножки – кулинарный рецепт
Ложные куриные ножки – кулинарный рецепт

Ложные куриные ножки – кулинарный рецепт
Ложные куриные ножки – кулинарный рецепт

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *