Орлиные гнезда – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Орлиные гнезда – кулинарный рецепт

Орлиные гнезда – кулинарный рецепт

Интересно и просто

Категория:

Горячие блюда


Гарнир


Макаронные изделия

Ингредиенты для «Орлиные гнезда»:

  • Макаронные изделия

    /

    Макароны

    (с черным кальмаровым чернилом)

    150 г

  • Лук репчатый

    (небольшой)

    1-2 шт

  • Морковь

    (маленькая)

    1 шт

  • Горчица

    (с зернами, «Деликатная»)

    5 ст. л.

  • Сыр плавленый


    20 г

  • Чеснок


    1-2 зуб.

  • Свинина


    100 г

  • Грибы

    (шампиньоны)

    100 г

  • Майонез

    (легкий)

    2 ст. л.

  • Соль

    (по вкусу)

  • Перец черный

    (по вкусу)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 3

Рецепт «Орлиные гнезда»:

Орлиные гнезда – кулинарный рецепт

В детстве я очень любила такое блюдо, но решила его подправить. Для него я взяла макароны черного цвета(с черным кальмаровым чернилом). Отварила их в подсоленой воде до полуготовности

Орлиные гнезда – кулинарный рецепт

Промыть макароны, слить и дать им чуть остыть. выложить макароны в форме гнезд. Гнезда должны быть глубокими

Орлиные гнезда – кулинарный рецепт

Для начинки поджариваем на растительном масле лук и морковку, добавляем мелко порезаные шампиньоны, свинину порезаную небольшими кубиками. Когда слегко остынет добавляем чеснок, и перемешиваем, добавляя горчицу. Я взяла в зернах. Солим, перчим

Орлиные гнезда – кулинарный рецепт

Готовую начинку ложим в середину гнезда. сверху поливаем майонезом и потертым плавленым сыром и в духовку на 5 минут

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *