"Букет для мужа" – кулинарный рецепт
Домашний очаг

«Букет для мужа» – кулинарный рецепт

"Букет для мужа" – кулинарный рецепт

Оригинально, красивое и вкусное блюдо. И очень сытное. Для приготовления блюда будет очень кстати использовать ножи и посуду от Scarlett !

Категория:

Горячие блюда


Блюда из птицы


Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «»Букет для мужа»»:

  • Филе куриное


    700 г

  • Помидор


    1 шт

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Картофель

  • Зелень

  • Масло растительное

Рецепт «»Букет для мужа»»:

"Букет для мужа" – кулинарный рецепт

Заранее нарезаем филе индейки, солим, перчим, добавляем любимые специи, я добавила чуть растительного масла и оставила мариноваться.
Помидору и лук режем на тонкие пластинки.
Ножи SCARLETT в этом очень помогут 😉

"Букет для мужа" – кулинарный рецепт

Делаем розочку из филе. Вырезаем небольшой брусочек из филе — это будет серединка. На пластину филе кладем пластину помидора и оборачиваем вокруг серединки, закрепляем зубочисткой. Берем еще пласт филе, на него кладем пластинку лука, оборачиваем вокруг нашего бутончика. И так пока не наберется необходимое количество лепестков. У меня получалось в каждой розочке 3 лепестка. Каждый лепесток закрепляем зубочисткой.

"Букет для мужа" – кулинарный рецепт

Вот такая получается розочка.

"Букет для мужа" – кулинарный рецепт

Получившиеся розочки отправляем в разогретую до 180 градусов духовку до готовности..минут на 40.

"Букет для мужа" – кулинарный рецепт

В это время делаем картофельные розочки. также заготавливаем брусочек — серединку. Тонко режем картофель. Удобней делать это на специальной терочке (см. фото)

"Букет для мужа" – кулинарный рецепт

По тойже технологии, что и мясные розозки делаем несколько картофельных.

"Букет для мужа" – кулинарный рецепт

Обжариваем в кипящем масле.

"Букет для мужа" – кулинарный рецепт

На большое блюдо выкладываем зелень, сверху горочкой пюре. На него уже сажаем наши мясные и картофельные розочки и все декорируем зеленью. Приятного аппетита!

Спасибо помощникам от Scarlett!

"Букет для мужа" – кулинарный рецепт

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *