Свекольные пирамидки – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Свекольные пирамидки – кулинарный рецепт

Свекольные пирамидки – кулинарный рецепт

Эту вкусненькую закуску очень любят в моей семье! Готовится она очень просто, быстро, не требует особых материальных затрат, но всегда "разжигает" аппетит и красиво выглядит.

Категория:

Закуски


Закуски из овощей

Ингредиенты для «Свекольные пирамидки»:

  • Майонез


    2 ст. л.

  • Зелень

    (взяла петрушку, т.к. в рецепте есть чеснок, а петрушка нейтрализует запах изо рта)

    1 пуч.

  • Сыр твердый

    (я брала «Российский». Он хорош по солёности)

    200-250 г

  • Чеснок


    2 зуб.

  • Свекла

    (варёная, средняя; можно взять сырую, а
    затем обжарить нарезанные кусочки)

    1 шт

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Свекольные пирамидки»:

Свекольные пирамидки – кулинарный рецепт

Ингредиенты

Свекольные пирамидки – кулинарный рецепт

Готовим начинку. Сыр трём на мелкой терочке

Свекольные пирамидки – кулинарный рецепт

К нему добавляем мелкорубленную петрушку, майонез, выдавливаем чеснок. Всё хорошенько перемешиваем.
(Раньше клала ещё грецкие орешки. Очень вкусно, но они быстро горкнут, в этот раз не добавляла).

Свекольные пирамидки – кулинарный рецепт

Чистим и режем свеклу небольшими и тоненькими пластиночками. Они, конечно, будут не совсем одного размера, но это не страшно.

Свекольные пирамидки – кулинарный рецепт

А теперь формируем "пирамидки": свекольная пластиночка — начинка, опять пластиночка — опять начинка.
Я сделала по три свекольных пластиночки.
Если осталось немного начинки (как у меня), можно намазать её тоненьким слоем на верхушку "пирамидки" и посыпать сверху тёртым сыром.

Теперь готово! Приятного аппетита ; -)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *