Запеканка из капусты и мясного фарша – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Запеканка из капусты и мясного фарша – кулинарный рецепт

Запеканка из капусты и мясного фарша – кулинарный рецепт

Быстрая, вкусная и легкая запеканка!

Категория:

Горячие блюда

Кухня:

Русская

Ингредиенты для «Запеканка из капусты и мясного фарша»:

  • Капуста белокочанная

    /

    Капустa

    (Небольшая)

    1 кг

  • Фарш мясной

    (Любой, который вам нравится!
    Я делаю из свинины, более сочнее получается!)

    500 г

  • Картофель

    (Крупный)

    4 шт

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Сметана

    (25% жирности
    Можете сделать не пол стакана, а стакан!)

    пол стак.

  • Майонез

    (Классический)

    2,3 ст. л.

  • Лук репчатый


    4 шт

  • Сыр голландский

    (Твердых сортов! Любой на ваш вкус!)

    200 г

  • Зелень

    (Укроп, петрушка!
    Все что по вкусу!)

    1 пуч.

  • Соль

    (По вкусу)

  • Перец душистый

    (По вкусу)

  • Молоко


    0,5 стак.

Время приготовления: 60 минут

Рецепт «Запеканка из капусты и мясного фарша»:

Мелко нарезать лук и обжарить на растительном масле.
Соединить часть лука с фаршем, фарш посолить, поперчить.
Нашинковать тоненько капусту, посолить.
Форму для запекания смазать маслом или маргарином.
Выложить в нее половины капусты.
К половине стакана сметаны добавить 2 яйца, взбить вилочкой.
Равномерно нанести часть сметаны на капусту, которая в формочке.
Сверху выложить всю порцию фарша, разровнять.
Картошку натереть на крупной терке и выложить по верх фарша.
На картошку выложить оставшую часть лука.
Поверх картошки с луком выложить остаток капусты.
Капусту сверху выложить равномерно полить оставшей смешанной (2яйцами) и немного майонеза 2-3 ст. л.
Поставить в духовку на 40 мин. при 180 градусов.
Через 40 мин. достать запеканку из духовки, полить четвертью стакана молоком.
Посыпать зеленью и сыром.
Снова поставить в духовку еще на 10-15мин.
Прошу прощения, что нет фото по шаговое! У меня маленький ребенок девочка 5 мес Запеканка из капусты и мясного фарша – кулинарный рецепт, вот и металась между кухней и ребенком Запеканка из капусты и мясного фарша – кулинарный рецепт, времени для фото совсем не было!
Если возникнут вопросы с удовольствием отвечу! Запеканка из капусты и мясного фарша – кулинарный рецепт Запеканка из капусты и мясного фарша – кулинарный рецепт
Пробуйте готовить, это очень вкусно!Запеканка из капусты и мясного фарша – кулинарный рецепт
Супруг мой любимый, просто восторге от этой еды! Запеканка из капусты и мясного фарша – кулинарный рецепт
Запеканка из капусты и мясного фарша – кулинарный рецепт

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *