Салат с индейкой, апельсином и фетой – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Салат с индейкой, апельсином и фетой – кулинарный рецепт

Салат с индейкой, апельсином и фетой – кулинарный рецепт

Легкий салатик, яркий и вкусный. Очень приятная заправка. Для тех, кто следит за своей фигурой – идеальный вариант! Встречаем весну во всеоружии!!!

Категория:

Салаты


Салаты из птицы


Салаты из индейки

Ингредиенты для «Салат с индейкой, апельсином и фетой»:

  • Индейка

    (филе грудки, можно куриное )

    150 г

  • Апельсин


    1 шт

  • Фета


    100 г

  • Лук красный


    0,5 шт

  • Уксус

    (винный, можно яблочный: 2 ст.л. — для лука, 0,5 ст.л. — в заправку)

    2,5 ст. л.

  • Вода

    (холодная)

    3 ст. л.

  • Листья салата

    /

    Салат

    (любой, на ваш вкус)

    1 пуч.

  • Масло оливковое

    (заправка)

    2 ст. л.

  • Горчица

    (дижонская, заправка)

    1 ч. л.

  • Чеснок

    (измельченый, заправка)

    1 зуб.

  • Петрушка

    (мелкорубленая)

    1 ч. л.

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный

    (молотый)

    по вкусу

Количество порций: 4

Рецепт «Салат с индейкой, апельсином и фетой»:

Салат с индейкой, апельсином и фетой – кулинарный рецепт

Индейку отварить в течение 15 минут (после закипания) на маленьком огне. Остудить в бульоне. Нарезать кубиками.

Салат с индейкой, апельсином и фетой – кулинарный рецепт

Лук порезать полукольцами и замариновать в смеси уксуса, воды и петрушки.

Салат с индейкой, апельсином и фетой – кулинарный рецепт

Апельсин очистить от кожуры, белых волокон. Каждую дольку порезать на 2-3 части.

Салат с индейкой, апельсином и фетой – кулинарный рецепт

Листья салата помыть и обсушить.

Салат с индейкой, апельсином и фетой – кулинарный рецепт

Фету порезать кубиками.

Салат с индейкой, апельсином и фетой – кулинарный рецепт

Для заправки смешать все ингредиенты, добавить черный молотый перец.

Салат с индейкой, апельсином и фетой – кулинарный рецепт

В большую миску нарвать руками листья салата. Сверху выложить индейку, лук (предварительно откинутый на дуршлаг). Залить заправкой, посолить (солью не увлекайтесь, т. к. фета сама по себе довольна соленая) и аккуратно перемешать. Сверху выложить кубики апельсина и феты.

Приятного аппетита вам и вашим близким! Салат с индейкой, апельсином и фетой – кулинарный рецепт Салат с индейкой, апельсином и фетой – кулинарный рецепт Салат с индейкой, апельсином и фетой – кулинарный рецепт

Салат с индейкой, апельсином и фетой – кулинарный рецепт

Салат с индейкой, апельсином и фетой – кулинарный рецепт

Салат с индейкой, апельсином и фетой – кулинарный рецепт

Салат с индейкой, апельсином и фетой – кулинарный рецепт

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *