Печенье с миндалем – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Печенье с миндалем – кулинарный рецепт

Печенье с миндалем – кулинарный рецепт

Нашла в своей книге очень простой рецепт печенья. Дома все оказалось в наличии, а к чаю ничего не было. Сделала простенькое печенье. Нежное, песочное с миндальным ароматом.

Категория:

Десерты


Печенье


Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье с миндалем»:

  • Миндаль

    (у меня мелкий помол)

    200 г

  • Сахар


    1 стак.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    1,25 стак.

  • Масло сливочное

    (мягкое)

    50 г

  • Белок яичный


    2 шт

  • Вода


    1 ст. л.

  • Ванильный сахар

    (у меня 8 г.)

    1 пач.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 30

Рецепт «Печенье с миндалем»:

Печенье с миндалем – кулинарный рецепт

Вот такой рецепт.

Печенье с миндалем – кулинарный рецепт

По рецепту миндаль очистить, подсушить, измельчить через мясорубку. У меня готовый миндаль. Смешать с сахаром, ванильным сахаром.

Печенье с миндалем – кулинарный рецепт

Просеянную муку добавить в масло, перемешать.

Печенье с миндалем – кулинарный рецепт

В массу добавить орехи.

Печенье с миндалем – кулинарный рецепт

Белки слегка взбить и добавить в орехово-мучную смесь, добавить воду.

Печенье с миндалем – кулинарный рецепт

Замесить тесто. Замешенное тесто должно быть крепкой консистенции. У меня было немного мягковатое.

Печенье с миндалем – кулинарный рецепт

Тесто раскатать в пласт толщиной 1 см., нарезать формочками, сложить на противень, застеленный пекарской бумагой.

Печенье с миндалем – кулинарный рецепт

Выпекать в разогретой духовке при 230 С 20 мин.

Печенье с миндалем – кулинарный рецепт

Печенье с миндалем – кулинарный рецепт

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *