Шоколадно-кокосовый торт (без муки) – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Шоколадно-кокосовый торт (без муки) – кулинарный рецепт

Шоколадно-кокосовый торт (без муки) – кулинарный рецепт

Торт для любителей шоколада и кокоса!
Если Вы не предпочитаете кокос, то можно его исключить, от этого торт будет не менее вкусным! Угощайтесь!!!

Категория:

Десерты


Торты

Ингредиенты для «Шоколадно-кокосовый торт (без муки)»:

  • Шоколад молочный

    /

    Шоколад

    (горький)

    200 г

  • Масло сливочное

    (200 гр для теста, 70 гр для глазури)

    270 г

  • Коньяк


    4 ст. л.

  • Яйцо куриное


    6 шт

  • Сахар

    (3/4-для теста, 1/4 для глазури)

    1 стак.

  • Орехи грецкие

    (рубленный)

    2 стак.

  • Изюм

    (светлый)

    100 г

  • Печенье

    (сахарное, перемолотое в крошку)

    3 ст. л.

  • Стружка кокосовая


    150 г

  • Молоко

    (для глазури)

    5 ст. л.

  • Какао-порошок

    (для глазури)

    3 ст. л.

Рецепт «Шоколадно-кокосовый торт (без муки)»:

Шоколадно-кокосовый торт (без муки) – кулинарный рецепт

Растопить шоколад с маслом и коньяком на паровой бане

Шоколадно-кокосовый торт (без муки) – кулинарный рецепт

Снимаем нашу смесь с огня и добавляем по одному желтку.После каждого желтка xорошо перемешиваем.

Шоколадно-кокосовый торт (без муки) – кулинарный рецепт

Взбиваем белки с саxаром в устойчивую пену.Постепенно добавляем шоколадную массу и взбиваем все вместе еше 1-2 минуты.

Шоколадно-кокосовый торт (без муки) – кулинарный рецепт

Затем добавляем ореxи

Шоколадно-кокосовый торт (без муки) – кулинарный рецепт

Изюм.

Шоколадно-кокосовый торт (без муки) – кулинарный рецепт

Печенье.

Шоколадно-кокосовый торт (без муки) – кулинарный рецепт

И кокос.

Шоколадно-кокосовый торт (без муки) – кулинарный рецепт

Все xорошо перемешиваем ,раскладываем в форму и ставим в дуxовку.
Печем минут 45 при температуре 160 градусов.

Шоколадно-кокосовый торт (без муки) – кулинарный рецепт

Приготовить глазурь: молоко, сливочное масло, сахар и какао смешать в кастрюльке и варить на медленном огне минуты 4-5.

Шоколадно-кокосовый торт (без муки) – кулинарный рецепт

Готовый торт обмазать глазурью и украсить.
Приятного чаепития!

Шоколадно-кокосовый торт (без муки) – кулинарный рецепт

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *