Шоколадное пирожное с творогом и овсяными хлопьями – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Шоколадное пирожное с творогом и овсяными хлопьями – кулинарный рецепт

Шоколадное пирожное с творогом и овсяными хлопьями – кулинарный рецепт

Я люблю выпечку, но вы это, наверное, и так знаете по моим рецептам. Но просто замечательно, когда выпечка не только вкусная, но и полезная. Эти пирожные вкусные и полезные. А еще они получается очень нежные, шоколадные, рассыпчатые. Такие мюсли-пирожные.

Категория:

Десерты


Пирожные

Ингредиенты для «Шоколадное пирожное с творогом и овсяными хлопьями»:

  • Хлопья овсяные


    2 стак.

  • Молоко

    (горячее)

    200 мл

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Сахар


    1 стак.

  • Творог


    200 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (с горкой)

    2 ст. л.

  • Крахмал картофельный

    (с горкой)

    2 ст. л.

  • Какао-порошок


    4 ст. л.

  • Сода


    0,75 ч. л.

  • Масло сливочное

    (растопить)

    100 г

Рецепт «Шоколадное пирожное с творогом и овсяными хлопьями»:

Шоколадное пирожное с творогом и овсяными хлопьями – кулинарный рецепт

Я пробовала печь с разными хлопьями: быстроваркими, нашими классическими и долговаркими (те, которые 20 минут). С быстрыми получаются — рассыпчатые, мягкие, с долгими — более грубые, с ощутимыми хлопьями. Такие мюсли-пирожные. В этот раз были долговаркие, на разломе видно.

Шоколадное пирожное с творогом и овсяными хлопьями – кулинарный рецепт

Хлопья залить горячим молоком и оставить набухать минут на 30.

Шоколадное пирожное с творогом и овсяными хлопьями – кулинарный рецепт

В хлопья добавить растопленное масло, яйцо, сахар и размешать.

Шоколадное пирожное с творогом и овсяными хлопьями – кулинарный рецепт

Потом добавляем творог и размешиваем.

Шоколадное пирожное с творогом и овсяными хлопьями – кулинарный рецепт

Следом идет мука, какао и крахмал.

Шоколадное пирожное с творогом и овсяными хлопьями – кулинарный рецепт

Все хорошо перемешиваем.

Шоколадное пирожное с творогом и овсяными хлопьями – кулинарный рецепт

В последнюю очередь добавляем соду.

Шоколадное пирожное с творогом и овсяными хлопьями – кулинарный рецепт

Выложить нашу массу на противень, разглаживая лопаточкой примерно в сантиметр высотой. Я еще присыпала сверху гранолой. Выпекать при температуре 180 градусов до готовности.

Шоколадное пирожное с творогом и овсяными хлопьями – кулинарный рецепт

Когда пласт испечется, вытащить из духовки и разрезать на квадратики.

Шоколадное пирожное с творогом и овсяными хлопьями – кулинарный рецепт
Шоколадное пирожное с творогом и овсяными хлопьями – кулинарный рецепт
Шоколадное пирожное с творогом и овсяными хлопьями – кулинарный рецепт

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *