Отбивные "На радость мужу" – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Отбивные «На радость мужу» – кулинарный рецепт

Отбивные "На радость мужу" – кулинарный рецепт

Муж пока ел, пищал от удовольствия…

Категория:

Горячие блюда


Блюда из мяса


Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Отбивные «На радость мужу»»:

  • Шейка свиная


    500 г

  • Лимон


    1 шт

  • Чеснок


    4 зуб.

  • Перец черный

  • Мед


    1 ч. л.

  • Соевый соус


    100 г

  • Соль

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Отбивные «На радость мужу»»:

1. Мясо резать на порционные куски, посыпать перцем, накрыть пакетом или пищевой пленкой и хорошо отбить.
2. Взять две тарелочки, в первую выдавить сок одного лимона добавить мед 2 ст ложки соевого соуса и выдавить 1 зубчик чеснока, размешать. Во вторую порезать лимон без цедры добавить оставшийся чеснок и соевый соус, блендером все довести до состояния кашицы и замариновать в ней мясо на 1 -2 часика.
3. Мясо достать из маринада, обсушить полотенцем и кисточкой смазать нашей смесью с медом.
4. Жарить на небольшом количестве масла(лучше оливкового)
по 2 мин с каждой стороны.
Подать лучше с салатом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *