Мясо в молочно-соевом соусе с картофельным пюре – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Мясо в молочно-соевом соусе с картофельным пюре – кулинарный рецепт

Мясо в молочно-соевом соусе с картофельным пюре – кулинарный рецепт

Перед Новым годом очень много времени занимает кухня. Предлагаю рецепт простого, вкусного и быстрого в приготовлении блюда. На удивление, очень вкусной получается подливка!

Категория:

Горячие блюда

Ингредиенты для «Мясо в молочно-соевом соусе с картофельным пюре»:

  • Свинина

    (можно куриное филе, телятину)

    600 г

  • Лук репчатый

    (крупный)

    1 шт

  • Морковь


    1 шт

  • Молоко


    500 мл

  • Соевый соус

    («KIKKOMAN»)

    4 ст. л.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    1 ст. л.

  • Пюре картофельное

    (приготовить по любому любимому рецепту)

    500 г

  • Соль

    (по вкусу)

  • Перец черный

    (молотый)

  • Лист лавровый


    2 шт

  • Огурец

    (для украшения)

  • Редис

    (для украшения)

  • Лук зеленый

    (для украшения)

Время приготовления: 60 минут

Рецепт «Мясо в молочно-соевом соусе с картофельным пюре»:

Мясо в молочно-соевом соусе с картофельным пюре – кулинарный рецепт

Мясо нарезать небольшими кусочками.

Мясо в молочно-соевом соусе с картофельным пюре – кулинарный рецепт

Обжарить на сковороде до лёгкого зарумянивания.

Мясо в молочно-соевом соусе с картофельным пюре – кулинарный рецепт

Добавить нарезанный лук, обжарить до прозрачности лука.

Мясо в молочно-соевом соусе с картофельным пюре – кулинарный рецепт

Морковь натереть на мелкой тёрке, добавить к мясу и луку. Обжарить минуты 2-3. Затем налить половину стакана воды, потушить минут 15.

Мясо в молочно-соевом соусе с картофельным пюре – кулинарный рецепт

Приготовить соус. Муку соединить с холодным молоком, соевым соусом, свежемолотым перцем. Посолить по вкусу.

Мясо в молочно-соевом соусе с картофельным пюре – кулинарный рецепт

Соус добавить к мясу. положить лавровый лист. Тушить на слабом огне минут 20.
Подавать с картофельным пюре, украсив зеленью и овощами.

Мясо в молочно-соевом соусе с картофельным пюре – кулинарный рецепт

Мясо в молочно-соевом соусе с картофельным пюре – кулинарный рецепт
Мясо в молочно-соевом соусе с картофельным пюре – кулинарный рецепт
Мясо в молочно-соевом соусе с картофельным пюре – кулинарный рецепт

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *