Салат "Карты" – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Салат «Карты» – кулинарный рецепт

Салат "Карты" – кулинарный рецепт

Делала этот салат на мужской праздник для своих любимых мужчин. Идею оформления увидела в кулинарном журнале. Салат всем понравился.

Категория:

Салаты

Ингредиенты для «Салат «Карты»»:

  • Картофель

    ( вареный)

    2 шт

  • Огурец

    ( маринованный)

    2 шт

  • Печень трески

    (у меня была банка 240 или 250гр.)

    1 бан.

  • Яйцо куриное

    (варёное)

    5 шт

  • Зелень

    (у меня укроп,петрушка и лук зеленый)

  • Майонез

Рецепт «Салат «Карты»»:

Салат "Карты" – кулинарный рецепт

Салат укладывается слоями.
1 слой- натертый картофель + майонез.

Салат "Карты" – кулинарный рецепт

2 слой-печень трески (ее размять вилкой)

Салат "Карты" – кулинарный рецепт

3 слой-мелко порезанные огурчики + майонез.

Салат "Карты" – кулинарный рецепт

4 слой-натертые на терку желтки + майонез.

Салат "Карты" – кулинарный рецепт

5 слой-натертые белки.

Салат "Карты" – кулинарный рецепт

Теперь оформляем верх. Из бумаги вырезать трафареты для карт и выложить их сверху на белок. Зелень порезать мелко и притрусить сверху. Желательно,что бы меньше было видно белковый слой.

Салат "Карты" – кулинарный рецепт

Теперь аккуратно снимаем наши бумажки. И вот у нас по середине получились белые карты. Из черной маслинки и красного перца(или помидора) оформить карты до конца.

Теперь мой итог после пробы. Салат получается нежным и вкусным. Тут самое главное что бы попалась хорошая печень трески. Иначе салат будет горчить.
И мое мнение такое, что вместо печени трески можно взять, например, хорошие рыбные консервы в собственном соку. Но это только мое мнение.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *