Закуска-салат "Летняя оригинальность" – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Закуска-салат «Летняя оригинальность» – кулинарный рецепт

Закуска-салат "Летняя оригинальность" – кулинарный рецепт

Уважаемые поварята, хочу предложить вашему вниманию вариант украшения обычного летнего салата. Такой вид украшения не оставит равнодушным ни одного гостя. Закуску-салат можно подавать на праздничный стол.

Категория:

Украшения для блюд


Украшения из теста

Ингредиенты для «Закуска-салат "Летняя оригинальность"»:

  • Мука блинная


    1,5 стак.

  • Сахар


    1 ст. л.

  • Молоко


    2 стак.

  • Соль

    (по вкусу)

  • Сода

    (на кончике ножа)

  • Помидор

    (свежий)

    1 шт

  • Огурец

    (свежий)

    1 шт

  • Сметана


    2 ст. л.

  • Листья салата

    /

    Салат

    (5-7 листьев)

  • Укроп

    (по вкусу, у меня несколько веточек)

  • Масло растительное

    (в тесто)

    1 ст. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Закуска-салат "Летняя оригинальность"»:

Закуска-салат "Летняя оригинальность" – кулинарный рецепт

Приготовим тесто для блинов: смешиваем с помощью миксера молоко, яйцо, сахар, соду, щепотку соли, растительное масло и муку. Рецепт теста для блинов можно использовать тот, по которому вы обычно делаете блины. Смысл в том, что при жарке нужно тонкой струйкой распределять тесто по горячей сковороде, рисуя как бы решеточку.

Закуска-салат "Летняя оригинальность" – кулинарный рецепт

Приготовим легкий летний салатик. Для этого помидор огурец порезать на небольшие кубики.

Закуска-салат "Летняя оригинальность" – кулинарный рецепт

Добавить мелко порезанный укроп.

Закуска-салат "Летняя оригинальность" – кулинарный рецепт

Добавляем порезанные листья салата.

Закуска-салат "Летняя оригинальность" – кулинарный рецепт

Добавляем сметану и хорошо перемешиваем. Салат готов.

Закуска-салат "Летняя оригинальность" – кулинарный рецепт

Затем кладем немного начинки на наш узорчатый блинчик и сворачиваем рулетик.

Закуска-салат "Летняя оригинальность" – кулинарный рецепт

Закуску-салат можно подавать к столу.

Приятного аппетита! Закуска-салат "Летняя оригинальность" – кулинарный рецепт

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *