Гречка томленая с беконом – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Гречка томленая с беконом – кулинарный рецепт

Гречка томленая с беконом – кулинарный рецепт

На сайте много рецептов приготовления гречки. В этом способе есть 45 минут СВОБОДНОГО ВРЕМЕНИ, а по нашей жизни это немало.

Категория:

Горячие блюда


Блюда из круп

Ингредиенты для «Гречка томленая с беконом»:

  • Крупа гречневая


    1 стак.

  • Бекон

    (или любое копченое мясо)

    150 г

  • Вода

    (кипяток)

    1,5 стак.

  • Соль

    (по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Гречка томленая с беконом»:

Гречка томленая с беконом – кулинарный рецепт

Готовим продукты. Сегодня (только для съемки) у меня горшочек. А обычно кастрюлька на 2 литра с толстым дном.
Гречку отмеряю кружкой, т. к. в процессе она еще понадобится для кипятка.

Гречка томленая с беконом – кулинарный рецепт

На брусочки порезать бекон (или любое копченое мясо)

Гречка томленая с беконом – кулинарный рецепт

В подогретый горшочек (кастрюлю) выкладываем бекон. На тихом огне вытапливаем жир.
В это время хорошо моем гречку.

Гречка томленая с беконом – кулинарный рецепт

Подсушиваем гречку на сковороде

Гречка томленая с беконом – кулинарный рецепт

Выкладываем гречку к бекону, хорошо перемешать. Сразу отмеряем 1 полную кружку кипятка. Вливаем в горшочек.

Гречка томленая с беконом – кулинарный рецепт

Ждем, пока закипит.

Гречка томленая с беконом – кулинарный рецепт

Как только гречка закипела, отмеряем 0,5 чашки кипятка.

Гречка томленая с беконом – кулинарный рецепт

Вливаем, перемешиваем (здесь надо попробовать воду на соль, посолить, если бекон несоленый)

Гречка томленая с беконом – кулинарный рецепт

Довести до кипения. Как только появятся первые пузырьки, выключаем плиту.
На подушку постелить полотенце, поставить кастрюлю с гречкой, сверху закрыть вторым концом полотенца и положить сверху ещё подушку.
45 минут занимаемся любыми делами — НИЧЕГО НЕ ПОДГОРИТ.

Гречка томленая с беконом – кулинарный рецепт

Все, каша готова

Гречка томленая с беконом – кулинарный рецепт

Ароматная и рассыпчатая

Гречка томленая с беконом – кулинарный рецепт

Приятного аппетита.

P.S. А еще это блюдо очень дешевое, иногда выручает перед зарплатой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *