Кальмары фаршированные "Морская стихия" – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Кальмары фаршированные «Морская стихия» – кулинарный рецепт

Кальмары фаршированные "Морская стихия" – кулинарный рецепт

Когда стоишь на кухне, а перед тобой лежат морепродукты, думать, что с ними делать, можно очень долго. Потому что из них можно делать всe, что душе угодно. Вот и мы с мужем, вспомнив утверждение что всe гениальное просто, приготовили это блюдо на ужин посвящeнный дню Всех Влюбленных! И подняв бокалы, в голос произнесли тост: "Подари мне этот вечер"!

Категория:

Готовим в пароварке


Блюда из рыбы в пароварке


Из морепродуктов

Ингредиенты для «Кальмары фаршированные "Морская стихия"»:

  • Кальмар

    (очищенный)

    400 г

  • Креветки

    (очищенные)

    300 г

  • Мидии

    (очищенные)

    300 г

  • Лук-порей

    (примерно)

    20 г

  • Масло сливочное


    10 г

  • Помидор

    (Для соуса)

    1 шт

  • Сливки

    (Для соуса)

    5 ст. л.

  • Сыр твердый

    (Для соуса)

    30 г

  • Соль

  • Лимон

  • Соевый соус


    1 ст. л.

  • Перец черный

    (молотый)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Кальмары фаршированные "Морская стихия"»:

Кальмары фаршированные "Морская стихия" – кулинарный рецепт

Подготавливаем морских жителей. Тушки кальмаров промываем, мидии и креветки размораживаем.
Опускаем кальмары в кипящую подсоленную воду на пару минут.

Кальмары фаршированные "Морская стихия" – кулинарный рецепт

Лучок обжариваем на масле.

Кальмары фаршированные "Морская стихия" – кулинарный рецепт

Добавляем мидии, накрываем крышкой и тушим буквально 1-1,5 минуты.

Кальмары фаршированные "Морская стихия" – кулинарный рецепт

Высыпаем креветки, немного солим и перчим, добавляем соевый соус и тушим ещё пару минут.

Кальмары фаршированные "Морская стихия" – кулинарный рецепт

Кальмары нарезаем кольцами и укладываем в форму, начиняем.

Кальмары фаршированные "Морская стихия" – кулинарный рецепт

Помидор обдаём кипятком, снимаем кожицу, нарезаем кубиком. К помидорам добавляем сыр и сливки. С помощью блендера готовим соус. Заливаем фаршированные кальмары получившимся соусом! Ставим в разогретую духовку на пару минут. Приятного аппетита!

Ужин удался!!!
Кальмары фаршированные "Морская стихия" – кулинарный рецепт
Кальмары фаршированные "Морская стихия" – кулинарный рецепт
Кальмары фаршированные "Морская стихия" – кулинарный рецепт

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *